Нещодавно дієта з переривчастим голодування (ІФ, інж. періодичне голодування) викликає великий інтерес завдяки існуванню даних, що вказують на ефективне зниження ваги та користь для здоров’я.

голоду

Однією з вад дієти ADF є ризик нав'язливої ​​їжі після закінчення циклу голодування.

У дослідженнях Clayton et al. Вплив дієти з дуже низькою калорійністю (приблизно 500 ккал) тривалістю 24 години на суб'єктивне відчуття голоду, регуляцію апетиту та споживання енергії оцінювали у 18 худих людей порівняно з групою людей, які протягом одного день піддавали дієті приблизно 2300 ккал. Результати вказували на збільшення споживання енергії на 7% на другий день після закінчення дієти, хоча на третій день відмінностей не спостерігалося. Тимчасове підвищення апетиту було відзначено вранці після початку низькокалорійної дієти, тоді як рівні гормональних регуляторів апетиту (глюкагоноподібний пептид 1 [GLP-1] та інсулін) не спостерігалися. Досить підвищений, щоб викликати гіперфагію 11 .

Інші дослідження показали, що люди, які піддавалися дієті ADF, після закінчення періоду дієтичних обмежень, окрім посилення відчуття голоду, яке вони відчували протягом дня, спостерігали сильне відчуття ситості під час їжі, так що було проблематично їсти рекомендовані порції 12,13 .

Слід зазначити, що ці дослідження з оцінки відчуття голоду/ситості, що спостерігаються після закінчення тимчасових обмежень у харчуванні, проводились у людей здорової ваги. Люди, які бажають розпочати дієту ІФ, - це ті, у кого є проблема із зайвою вагою, що в більшості випадків супроводжується суб'єктивним почуттям голоду та ситості та зміною гормональної регуляції апетиту 14 .