На думку молодого угорського дослідника, переосмислення зберігання та розподілу кормів, а також використання альтернативних поживних речовин як корму може суттєво підвищити ефективність тваринництва. Майбутнє може бути унікальним годуванням чіпсами з урахуванням потреб тварини, а кормом може бути ряска, яку можна вирощувати на десятках ділянок замість люцерни.

подача

Хоча спеціальні дієти та дієти, що містять альтернативні білки, набувають все більшої популярності, протеїни тваринного походження продовжують відігравати важливу роль у харчуванні розвинених країн. Однією з найбільших проблем сільського господарства, особливо тваринництва, є те, що воно швидко зростає
Консервативні економіки, які не відкриваються для нових напрямків, не зможуть задовольнити зростаючий попит на їжу, пов’язаний з їх населенням, понад одну точку. За словами Ребеки Дьєрі, молодої студентки Університету ветеринарної медицини, запорука сталого розвитку та ефективності тваринництва полягає в реформі розведення та годівлі.

На думку дослідника, зберігання та розподіл кормів є однією з основних сфер розвитку
було б необхідно. Навіть найкращі прецизійні системи годівлі працюють з мінімум 5% відходів, тоді як проблема засвоюваності з боку подачі може призвести до додаткових 8-10% втрат. «З одного боку, рішенням може бути індивідуальне годування чіпсом, під час якого ви можете отримувати раціони голови, які відповідають потребам і стану тварини. З іншого боку, подрібнюючи корм, ми також можемо підвищити засвоюваність, оскільки це дає ферментам кращий доступ до поживних речовин у травній системі », - сказала Ребека Дьєрі, яка стала однією з переможців конкурсу стипендій K&H на стійке сільське господарство. з її професійною дисертацією.

Ефективність тваринництва також можна підвищити, використовуючи альтернативні корми. Прикладом такої поживної речовини є качина сочевиця, яка може бути корисним та ефективним джерелом білка з точки зору вмісту кишечника та засвоюваності. Незважаючи на те, що вміст сирого білка в ньому становить лише 50%, майже весь він є справжнім білком, який може продаватися безпосередньо моношлунком, тобто тваринами з одним шлунком, такими як свині. Це також може бути величезною перевагою для стійкості, оскільки, хоча його харчова цінність майже така ж, як у люцерни, вона може розмножуватися в десятках областей.

(Agrofórum Online - K&H Bank Zrt.)