Уряд Мексики прагне боротися з високим рівнем ожиріння та діабету за допомогою податку на солодкі напої - захід, який схвалив Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), але стикається з відмовою виробників безалкогольних напоїв.

податок

Цей захід, включений в ініціативу щодо податкової реформи, представлену президентом Енріке Пенья Ніето у вересні минулого року, відповідає ситуації, яку ООН визнала "надзвичайною ситуацією на національному рівні".

"Купувати воду в Мексиці дорожче, ніж безалкогольний напій", - сказав Ефе Алехандро Кальвійо, директор громадської групи "Споживча влада".

Організація є частиною Альянсу за продовольче здоров'я, який включає ряд асоціацій, які, стурбовані епідемією надмірної ваги та ожиріння, що страждає країною, просять уряд всебічної політики, яка знеохочує споживання та створює ресурси для створення альтернативних варіантів.

Кальвійо пояснив, що, хоча податок у розмірі одного песо (0,08 дол. США) за літр цукристого напою є достатнім, він збігається з рекомендацією Панамериканської організації охорони здоров'я (PAHO) збільшити податок до 20%, оскільки споживання зменшиться на 25,8 %.

Крім того, це може становити від 284 до 214 мілілітрів споживання соди на людину на день, згідно з дослідженням Національного інституту громадського здоров'я (INSP) та Мічиганського університету (США).

Податок на солодкі напої відповідає рекомендаціям ВООЗ, Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) та Спеціального доповідача ООН з питань права на їжу Олів'є Де Шуттера, нагадав Кальвійо.

За оцінками ОЕСР, Мексика - друга країна з найбільшою кількістю дорослих із ожирінням, відстала від США, і перша серед дітей із надмірною вагою.

За словами президента Національного фронту виробників та споживачів молока Альваро Гонсалеса Муньоса, споживання безалкогольних напоїв на душу населення в країні становить 160 літрів на рік порівняно з 38 літрами молока.

Керівник довірився, що цей новий податок, уже затверджений депутатами, збільшить споживання напоїв, приготованих на молоці.

Якщо Сенат схвалить найближчими днями, податок на солодкі напої дозволить уряду зібрати 13 000 мільйонів песо (близько мільярда доларів), які будуть використані для сприяння доступу до питної води в державних школах країни.

Представник PAHO в Мексиці Морін Бірмінген сказала, що це "дуже логічний" захід "врятувати життя і запобігти збою в системах охорони здоров'я".

"Мета податку - стримувати споживання цих напоїв, які шкідливі для здоров'я та впливають на збільшення ожиріння та діабету", - заявив директор Фонду Мідете Луїс Мануель Енкарнасьон, асоціація, що відповідає за консультації та розвиток. ожиріння в країні.

Основні недоброзичливці, включаючи Національну асоціацію виробників безалкогольних напоїв та газованих вод (ANPRAC) та Національну спілку Канероса (CNPR), основних виробників цукру, попереджають, що податок збільшить безробіття та зменшить економіку країни.

"Розливна промисловість проти, тому що це впливає на найнижчий рівень населення", - заявив прес-секретар ANPRAC Хорхе Ромо Ефе.

Ромо сказав, що із застосуванням податку буде втрачено 20% робочих місць, і це особливо торкнеться невеликих підприємств, продажі яких залежать від 30% і більше солодких напоїв.

Безалкогольний напій "складає лише 5% від дієти з 3000 калорій, що відповідає тому, що їсть мексиканець", сказав Ромо.

У цьому сенсі доктор Рут Педроза Іслас, спеціаліст з харчової інженерії Іберо-Американського університету, пояснила Ефе, що "немає гарантії", що люди змінять свої харчові звички із зростанням цін.

Він додав, що це "спрощений" захід і що ожиріння, оскільки це багатофакторна проблема, вимагає повного бачення, яке впливає на профілактику, освіту та аналіз харчових звичок мексиканського населення.

Податок спричинить зменшення споживання цукру в країні в той час, коли дохід виробників тростини впав майже на 37% за останній рік, заявив Efe президент Національної спілки Канеросу Карлос Блеклер.

"В останні роки споживання цукру впало, але фруктоза зросла, а індекс надлишкового тиску зріс", - сказав Блеклер і додав, що "тривожно", що цукор побічно розглядається як причина ожиріння, оскільки його споживання зменшилось.

Марія Долорес Санчес

Уряд Мексики прагне боротися з високим рівнем ожиріння та діабету за допомогою податку на солодкі напої - захід, який схвалив Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), але стикається з відмовою виробників безалкогольних напоїв.

Цей захід, включений в ініціативу щодо податкової реформи, представлену президентом Енріке Пенья Ніето у вересні минулого року, відповідає ситуації, яку ООН визнала "надзвичайною ситуацією на національному рівні".