Вісник здоров’я здійснюватиме швидке управління надісланими статтями, пов’язаними з COVID-19, з точки зору охорони здоров’я та управління здоров’ям # QuédateEnCasa
Gaceta Sanitaria - науковий журнал та висловлювання Іспанського товариства громадського здоров'я та управління охороною здоров'я (SESPAS).
Gaceta Sanitaria приймає до друку статті іспанською та англійською мовами. Це журнал з відкритим доступом (OA); Усі його статті є у вільному доступі для користувача безкоштовно та розповсюджуються за ліцензією Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International

солодкі

Індексується у:

Web of Knowledge (Science Citation Index, SCI, and Social Sciences Citation Index, SSCI), Medline/PubMed, Index Medicus, Scopus, Scielo, IBECS, Index Médico Español, Toxline, Cancerlit, Aidsline, Cab Health, Bibliomed, Cuiden, Eventline та Healthstar

Слідкуй за нами на:

Фактор впливу вимірює середню кількість цитат, отриманих за рік за твори, опубліковані у виданні протягом попередніх двох років.

CiteScore вимірює середню кількість цитат, отриманих за опубліковану статтю. Читати далі

SJR - це престижна метрика, заснована на ідеї, що всі цитати не рівні. SJR використовує алгоритм, подібний до рейтингу сторінок Google; є кількісним та якісним показником впливу публікації.

SNIP дозволяє порівняти вплив журналів з різних предметних областей, виправляючи відмінності у ймовірності цитування, які існують між журналами різних тем.

  • Авторські внески
  • Фінансування
  • Конфлікт інтересів

Нещодавно в парламенті Каталонії розпочались дебати щодо запровадження податку на солодкі напої. Пропозиція базується на можливих наслідках впливу цього податку на споживання цих напоїв та зменшення захворювань, таких як ожиріння. У 2012 році подібний законопроект вже був відхилений на з’їзді депутатів. Ось чому я вважаю, що необхідно відновити дебати в галузі охорони здоров'я для посилення прийняття рішень на основі доказів.

Цукристі напої забезпечують калорії з низькою харчовою цінністю, і різні систематичні огляди виявляють кореляцію між споживанням солодких напоїв та збільшенням маси тіла 1. Кожен літр солодких напоїв забезпечує від 310 до 450 ккал. В Іспанії в 2011 р. Споживання солодких напоїв зросло на 2%, тоді як споживання фруктів зменшилось на 0,8% 2 .

Недавні дослідження показують, що податки на солодкі напої можуть зменшити ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання 3,4 (Таблиця 1). Однак існують також дослідження, які не виявляють цієї кореляції. Деякі з цих досліджень припускають, що якщо підвищення ціни на солодкі напої не є значним (15%) або не враховуються інші фактори (наприклад, інші податки на їжу, рівень споживання та поширеність ожиріння або діабету), ці заходи не матиме значного впливу на здоров’я населення 1. Існують також дослідження, які свідчать про те, що, навіть якщо досягнуто зменшення їх споживання, враховуючи звикання, яке виробляється продуктами, багатими на цукор, ці напої заміняться іншими продуктами, багатими на калорії 5 .

Короткий зміст досліджень щодо впливу податку на солодкі напої

Вивчення Запропонований податок Змінити одиницю Результат (на особу)
Шретер С та ін., 2008 10% Вага тіла Втрата 0,086 кг у чоловіків та 0,091 кг у жінок
Finkelstein E et al., 2010 20% або 40% Споживання енергії Зниження на 29 і 52 кДж на день
Andreyeve T et al., 2011 двадцять% Споживання енергії Скорочення 188-209 кДж на добу
Dharmasena S et al., 2011 двадцять% Споживання енергії Зниження на 63 кДж на день
Lin BH et al., 2011 двадцять% Споживання енергії Зниження на 142-196 кДж у дорослих та 167-213 кДж у дітей на добу
Ng SW та ін., 2011 10% або 20% Обсяг придбаний Зменшення споживання на 53 та 104 мл на тиждень
Ванг С та ін., 2012 п'ятнадцять% Захворюваність на діабет 2,6% зниження
Finkelstein E et al., 2013 двадцять% Вага тіла Втрата 0,725 кг на рік

Є й інші фактори, пов’язані із застосуванням податку на солодкі напої, наприклад, його вплив на різні соціальні класи. Було описано, що цей податок матиме більший вплив на нижчі соціальні класи, які, в свою чергу, мають більший ризик зайвої ваги або ожиріння 1 .

Одне з останніх досліджень підраховує, що збільшення податків на 15% призведе до зменшення споживання цих напоїв на 16%, що призведе до зменшення ожиріння на 1,5% та діабету 3 на 2,6% (таблиця 1). Ще одне недавнє дослідження, яке враховує ефект заміщення цукристої їжі, припускає, що збільшення податку на 20% може призвести до зменшення споживання загальної кількості калорій у раціоні на 4,7% (і не лише солодких напоїв), і що це може призвести до щорічної втрати маси тіла до 725 грамів 5 (таблиця 1).

На закінчення, інші країни вже застосовували подібні заходи, і на основі доказів було б доцільним розглянути цей вид податку за солодкі напої, поряд з іншою економічною допомогою (субсидії або звільнення від сплати податків) за здорову їжу, таку як фрукти та овочі . 1,3–5

Авторські внески

Д. Рохас-Руеда задумав ідею, оформив лист, здійснив бібліографічний пошук і написав текст.