шкоди

Багато разів ми робимо комбінацію продуктів, не знаючи про можливу помилку, яку робимо. Але це також правда, що багато разів ми їмо ту комбінацію продуктів, яка здається нормальною або здоровою, не звертаючи уваги на те, що нам говорить наше тіло. Зазвичай ми їмо їжу і відчуваємо важкість або сонливість.

Але більшу частину часу ми не віримо, що ці «нешкідливі» симптоми означають, що це недобре. Ось чому вживання правильної їжі в потрібний час - це те, що допоможе нам залишатися здоровими. Ось чому ми вкажемо кілька комбінацій продуктів, які насправді можуть бути шкідливими.

Поєднання продуктів, шкідливих для організму

Яйця і бекон

Щось, що переважна більшість із нас любить їсти і особливо на сніданок, це бекон з яйцем. Але важливо знати, що високий вміст білка в яйці разом із жиром бекону дасть нам великий приплив енергії майже миттєво після їх вживання. Однак ця енергія зникає дуже, дуже швидко, залишаючи нас дещо сонними. Травна система може довго її перетравлювати, тому бажано, щоб ви вживали фрукти.

Крупи та сік

Більшість людей люблять починати день з того, що їдять щось, що дає їм енергію. Тому більшість роблять помилку, поєднуючи свої крупи з соками, особливо апельсиновими. Оскільки, якщо задуматися, очевидно, що і злаки, і натуральні соки корисні для здоров’я. І звичайно вони здорові, але споживають їх належним чином.

На думку експертів, поєднання крупи та соку не додасть вам багато сил для початку дня. Вони можуть навіть залишити у вас відчуття тяжкості. Ну, кислоти апельсинового соку знижують активність ферменту, який розщеплює вуглеводи, а отже, і відчуття тяжкості.

Йогурт з фруктами

Ще одним дуже поширеним сніданком, який більшість людей вживають, не замислюючись, є йогурт з фруктами. Ну, це теж не дуже корисна для здоров’я комбінація, оскільки коли йогурт, багатий білком, контактує з кислими фруктами, це зменшує травні волокна. Що виробляє токсини і навіть може викликати харчову алергію.

Банани та молоко

Без сумніву, ви колись у своєму житті спробували цю комбінацію, і таким же чином помітили її важкість. Ну, окрім дуже важкої комбінації, вона також найбільше виробляє токсини. Також деякі люди кажуть, що це може таким же чином уповільнити розум, і у вас навіть буде відчуття сонливості. Деякі експерти радять, якщо ви час від часу отримуєте банановий коктейль, додайте зелений кардамон, мелену корицю або мелений мускатний горіх, щоб полегшити травлення.

Кекси та сік

Це ще одне дуже поширене поєднання сніданку, яке спричинить втому незабаром після цього. За допомогою цієї комбінації ви обмінюєтесь білками і клітковиною, які, очевидно, вам потрібні, щоб розпочати день, на надлишок вуглеводів. Це призведе до того, що рівень цукру в крові підвищиться, але незабаром після цього впаде.

Фрукти після повноцінного прийому їжі

Всі ми коли-небудь бажаємо бути здоровими і харчуватися трохи здоровіше, можливо, у нас був шматочок фрукта замість шматочка шоколадного торта на десерт після повноцінного харчування. Але вживання фруктів при повному шлунку - поганий варіант. Вживання фруктів після їжі погано поєднується з іншими продуктами, оскільки не вимагає перетравлення їжі, а решта їжі залишається в шлунку набагато довше.

Пити воду після фруктів

Вживання води після вживання фруктів може спричинити біль у шлунку, гази і навіть застуду. Плоди містять хорошу кількість цукру та дріжджів. Шлункові кислоти створюють сприятливе середовище для виживання дріжджів. Отже, він утворює вуглекислий газ, що призводить до накопичення газів у шлунку. Відповідно, вода розріджує шлункові кислоти і уповільнює травлення.

Вода з їжею

Правда, це мене трохи здивувало, але, на думку, пити воду під час їжі - не дуже вдале поєднання. Це пов’язано з тим, що вода має властивість розріджувати шлункові кислоти, які необхідні для перетравлення їжі, яку ми їмо. Це може ускладнити роботу шлунка і змусити його працювати більше, ніж перетравлювати їжу.

Оливкова олія та горіхи

Таке поєднання продуктів харчування не дуже поширене, але є і ті, хто це робить. Ця комбінація може викликати нездужання, оскільки білки в горіхах і жир в оливковій олії не змішуються. Таким чином, сирий жир, який перетравлюється, перешкоджає засвоєнню білка.

Солодощі з алкоголем

Багато людей не вживають солодку їжу з алкоголем. Але є ті, хто, бажаючи відпочити з дуже важкого тижня, вирішує випити келих вина з невеликим шматочком пирога. Алкоголь має тенденцію перетворювати цукор у насичений жир, який легко може накопичуватися в організмі та збільшувати жир. Тож якщо ви все-таки хочете келих вина наприкінці тижня, тоді з’єднайте його із зеленими овочами або сиром замість чогось солодкого.

Алкоголь та кава

Дослідники виявили, що кофеїн маскує дію алкоголю. Чашка кави після вживання алкоголю бадьорить організм протягом шести годин. Але протягом усього цього часу організм буде зневоднений, і замість гарного сну та здорового відпочинку у вас буде безсоння та прискорене серцебиття.

Чай або кава після їжі

Листя чаю, як правило, мають кислу природу, що може вплинути на процес травлення. Також вживання чаю після їжі може зменшити засвоєння заліза в організмі. Так само дослідження показало, що вживання кави після їжі з високим вмістом жиру може підвищити рівень цукру в крові до дуже шкідливого рівня.

М'ясо та картопля

Для більшості людей така харчова комбінація м’яса та картоплі ідеальна. Але насправді ці два продукти разом можуть спричинити деякі проблеми з травленням через брак клітковини. Крім того, ці дві їжі потребують різних травних ферментів для переробки. Таким чином їжа залишається набагато довше в шлунку, викликаючи важкість в організмі.

Огірки та помідори

Це те, що вас також здивує, оскільки таке поєднання їжі дуже поширене для салатів. Але насправді це поєднання продуктів не дуже сумісне. Огірки лужного складу, а помідори кислі. Коли шлунок виділяє кислоту для поглинання огірків, помідори починають бродити. Ось чому, можливо, споживаючи ваш улюблений салат, у вас зазвичай спостерігається здуття живота і деякі інші неприємні симптоми.

Помідори в пасті

Це ще одне класичне поєднання, яке ідеально підходить для більшості людей. Але це виявляється не дуже корисним для організму, оскільки макарони багаті на крохмалисті вуглеводи і важко перетравлюються. Помідори, які дуже кислі, ускладнюють травлення крохмалю і в свою чергу викликають здуття живота.

Помідор і сир

Не дуже бажано поєднувати продукти, що містять крохмаль, з кислотами. Як ми вже згадували, помідори кислі, тому бажано не змішувати їх з крохмалистими вуглеводами, такими як хліб або макарони.

Тож додавання сиру до цієї важкої комбінації може призвести до проблем з травленням та втоми після їжі. Оскільки вашому організму буде потрібно багато енергії, щоб перетравити цю їжу. Ви можете замінити і вживати макарони з песто та смаженими овочами.

Шпинат і помідор

Відповідно до споживання шпинату та помідорів, що перевищує кількість, вони виробляють камені в нирках. І шпинат, і помідори багаті оксалатом, який утворює оксалатні камені кальцію. Однак ці камені навряд чи будуть поширеними у людей без проблем з нирками. Але вони можуть збільшити шанси появи каменів у хворих на нирки.

Сир і квасоля

Зазвичай поєднання квасолі та сиру може змусити вас почуватись загазованим та роздутим. Тож набагато краще, щоб ви тримали боби окремо від молочних, щоб можна було краще перетравлювати.

Гамбургер і картопля фрі

І картопля фрі, і гамбургери - це смажена їжа. Отже, трансжири в цих двох знизять рівень цукру в крові. Ці низькі рівні цукру в крові, в більшості випадків, змусять вас відчувати втому та сонливість.

Гамбургери та пиво

Це дуже шкідливе поєднання їжі, але воно також дуже поширене під час барбекю. Жирне м’ясо та алкоголь потрапили в печінку. Організм намагається боротися з пивом, намагаючись нейтралізувати дію токсинів. Але жир з гамбургера потрапляє в організм і відкладається, внаслідок чого з’являється тяжкість і здуття живота з подальшою печією.

Піца та газована вода

Це те, що подобається більшості з нас, оскільки важко уявити, як їсти піцу без газованої води. Але правда полягає в тому, що вуглеводи в піці, разом з білками та крохмалем, споживають значну частину енергії нашого організму для травлення. На додаток до цього, цукор у соді уповільнює травлення та інші шлункові процеси, тому це не є гарною комбінацією.

Лимони і сироп від кашлю

Лимони можуть блокувати ферменти, необхідні для розщеплення статинів та інших ліків, включаючи декстрометорфан, який є пригнічувачем кашлю. Якщо його не розбити, ліки може накопичуватися в крові та спричиняти різні побічні ефекти.

Яблучний сік та ліки від алергії

Деякі люди змішують яблучний сік з ліками, щоб замаскувати смак. Але нектар з яблук впливає на всмоктування ліків від алергії в кров. Це робить препарат на 70 відсотків менш ефективним.

Баранина і креветки

Звичайно, ця комбінація нечасто зустрічається в домашній їжі або в тому, хто замовляє її в ресторані. Але якщо справа в тому, що ви відвідуєте зустріч або вечірку, де у фуршеті є ці продукти, то ми можемо насолоджуватися задоволенням від з’їдання більше одного виду м’яса. Така комбінація продуктів не є хорошим варіантом, коли мова йде про травну систему. Так як це може спричинити проблеми зі шлунком.

Риба і молоко або сир

Ви напевно чули, що їсти рибу та молоко разом шкідливо. Ну, вживання риби та молока разом може спричинити дефекти шкіри або пігментацію. Деякі експерти навіть вказують, що це може спричинити дисбаланс у різних процесах організму. Тож краще уникати такої комбінації продуктів, щоб запобігти ризикам та дискомфорту.

Жирна їжа з білками

Жир пригнічує виділення шлункових соків, що дуже важливо для перетравлення білків. Це уповільнює травлення більше ніж на 50 відсотків. Молочний білок засвоюється не так швидко, як інші білкові продукти.

Ці продукти містять велику кількість жиру для пригнічення шлункової кислоти, яка може впливати на травлення. Звичайно, у всіх нас різний організм, чутливість до їжі та харчова алергія. Тож важливо бачити, чути і відчувати своє тіло і їсти комбінації продуктів, які не шкодять вам.

Цим ми не хочемо казати вам, що вам слід повністю залишити ці комбінації, які, можливо, ви робили назавжди. Ми лише рекомендуємо не робити їх так часто. Очевидно, що ви ніколи не повинні пропустити візит до свого довіреного лікаря для перевірок і перевірити всі сумніви, які ви можете мати щодо свого доброго самопочуття та здоров'я в цілому.