полуничне

Інгредієнти рецептів (особисті)

Інгредієнти

  • 25 дкг бісквітної тарілки
  • 0,5 л вершків
  • 1 велика коробка полуничного йогурту
  • 30 дкг полуниці
  • 7 столових ложок цукру
  • 3 столові ложки цукрової пудри
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 25 г желатину

Підготовка

Нагрійте йогурт до рук теплим, розмішайте желатин в 1 дл води, поки не буде грудочок, потім нагрійте в мікрохвильовці і змішайте з йогуртом, а потім відставте для охолодження. Ми готуємо формочки: я використовував скляну миску для напівкруглої форми, яку я облицював алюмінієвою фольгою і поклав у бісквітну тарілку - також збоку. Я зробив те саме з прямокутною формою.

Потім збийте вершки, додайте цукрову пудру та ванільний цукор, навпіл, працюйте разом з йогуртом та полуницею. Форми заповнюються. Решта бісквітних пластин кладуть зверху, а потім охолоджують на 20 хвилин.

При заморожуванні покладіть на піднос і накрийте тарілкою. Відклейте алюмінієву фольгу так, щоб низ був верхом. На завершення прикрасьте збитими вершками.

Ви можете зробити точно таку ж кількість сировини, як ви можете бачити на малюнку.