М’який полуничний аромат, збиті вершки з шоколаду та тофу, які не можна скуштувати в торті.

рецепт, фото рецепта, тофу, білий, полуничний компот, торти

Рецепт

Покладіть листкове тісто на деко (разом з папером, на якому воно було згорнуто). Якщо деко більше тесту, залийте ділянки без тіста алюмінієвою фольгою, щоб зберегти форму тіста.

тофу

Покладіть подрібнений тофу в миску, додайте молоко, посипте яйцями, цукром та заварним порошком. За допомогою паличного міксера ретельно перемішайте і залийте тісто.

Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C протягом 40 хвилин. Потім дайте йому охолонути.

полуниця консервована 410 грам • желе для пирога, червоне 15 грам • вода 25 мілілітрів

Процідити полуничний компот. Змішайте желатин у 25 мл води і 225 мл компоту і приготуйте желатин згідно інструкції. Оскільки ми хочемо отримати більш твердий желатин, ми використовуємо більше желатину, ніж зазначено в інструкції.

Полуницю (близько 150 г) подрібнюють і змішують з желатином.

Потім залийте пиріг і дайте йому застигнути.

7. Шоколадні збиті вершки

Шоколад плавлять на водяній бані. Збийте вершки з цукром і закріплювачем. Перемішайте дві чайні ложки розтопленого шоколаду.

Викладіть збиті вершки на тверде желе і прикрасьте шоколадом.

Ми нарізаємо його скибочками кубика і вже можемо з’їсти смачний пиріг.

Якщо ви хочете отримати гарні скибочки кубика, ми спочатку обрізаємо краї і лише потім ріжемо торт.