Коли ми маємо дієта, ми майже завжди використовуємо курку у всіх її варіаціях. Будь то смажене, смажене на грилі, ескавече тощо ... все, щоб утримати лінію, але ми втомилися від того, щоб завжди їсти одні і ті ж страви. З цієї причини сьогодні ми навчимо вас, як зробити апельсинову курку, щоб надати смачного та іншого відтінку курці.
Крім того, зараз є час мандаринів та апельсинів, щоб ми могли їх використовувати для цього. Це допоможе нам збільшити вміст вітаміну С в організмі, захищаючи від застуди.
Інгредієнти
- 2 курячі грудки.
- 1 головка часнику.
- 1 склянка апельсинового соку.
- Оливкова олія.
- Сіль.
- Мускатний горіх.
- Подрібнена петрушка для гарніру.
Підготовка
Перш за все, щоб зробити ці смачні філе апельсинового курки, нам доведеться порізати грудку філе курки. Це ми посолимо, поперчимо і запасимо.
З іншого боку, на сковороду ми покладемо хорошу струмінь оливкової олії, очистимо часник і підрум’янимо їх на середньому вогні. Коли вони стануть золотисто-коричневими, ми їх видалимо і помістимо в ступку, до якої додамо сіль і трохи мускатного горіха. Пізніше ми додаватимемо апельсиновий сік, поки не отримаємо приємно.
Нарешті, ми вдаримося до на грилі стейки в тій же олії, що і часник. Вийміть, коли вони закінчать, позбудьтеся надлишків олії та налийте майо. Зменшити до сильного вогню протягом 1 хвилини.
Для покриття покладіть філе на основу тарілки і полийте апельсиновим соусом. На закінчення трохи посипте петрушка прикрашати.