Блог смачних та недорогих рецептів домашньої їжі.
Цього тижня ми відзначаємо смачний помідор на грилі з маринованими перепелами. Єдине опрацювання, яке має певне опрацювання, - це мариновані перепели. Я повинен подякувати за перепела, чоловіка мого колеги. Санті, велике спасибі тобі за перепілку і тобі Пілар за те, що ти є. Ви дуже особлива пара, і я бажаю вам найкращого.
А тепер, якщо ви хочете знати, як приготувати цей багатий рецепт томатного гриля з маринованими перепелами, надіньте фартух і готуйте.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 квашена перепілка.
* Інгредієнти для маринованих перепелів.
- Оливкова олія.
- Перепілка чиста і шматками.
- 2 помідори з саду Сарагоси.
Етапи розробки:
Крок 1.
Спочатку зробіть мариновану перепілку.
Помістіть перепелів середніми шматочками в супницю з невеликою кількістю оливкової олії і запечатуйте. Потім додайте дві частини оливкової олії, одну оцту, а іншу води. Нехай вариться близько 15 хвилин. Через 15 хвилин дайте йому відпочити кілька днів. (Я в цьому випадку залишив це приблизно на три тижні).
Крок 2.
У сковороду покладіть краплю олії. Поки він нагрівається, помийте помідори. Великим і красивим він ріже колеса товщиною в два пальці (це цікавить нас за залізо). Іншим ріжеш його на середні шматочки (як гарнір).
Коли сковорода гаряча, візьміть помідор на гриль і дайте томату підсмажитися близько 2 хвилин з кожного боку. Бронювання.
Для покриття:
На плоску тарілку помістіть помідор, приготований на грилі, посередині тарілки. Зверху замаринована квактуха. Навколо нього покладіть нарізаний на шматочки помідор і салат з баранини. Влийте трохи маринованого соку, і у вас готується ця смачна страва.
Сподіваюся, вам сподобалось і до зустрічі на наступному тижні, з іншим смачним рецептом.