Якби існував рейтинг найбільш популярних овочів, томати, швидше за все, опинилися б у висококласному місці. Сире, смажене, варене, як основна страва, як салат, воно також є великим улюбленцем, і його вплив на здоров’я безперечний.
Наповнений вітамінами та мінералами
Вітамін С, вітамін Е та каротин у помідорах суттєво сприяють здоровому функціонуванню організму. Він також містить калій, кальцій, магній і натрій. Той, хто споживає його щодня, задовольняє свої потреби у вітамінах та мінералах.
Стимулює процеси травлення
Завдяки високому вмісту клітковини регулярне вживання помідорів також благотворно впливає на травлення. Якщо це також проблема для вас, їжте багато сирих овочів і фруктів, включаючи помідори, і ви можете відчути значне прискорення процесів травлення.
Зміцнює імунну систему
Вам потрібно обладнати своє тіло навіть зараз, у літні місяці, щоб ви могли легше пережити осінньо-зимовий період без менших захворювань. Помідори - ідеальний вибір, якщо ви хочете трохи підсилити свою імунну систему. Переконайтеся, що ви їсте його сирим якомога більше разів.
Це допомагає запобігти раку
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, помідори здатні почати боротьбу зі шкідливими вільними радикалами. Таким чином, ті, хто регулярно вживає овочі або п’є томатний сік, також зменшують шанси на розвиток раку.
Затримує старіння
Крім того, завдяки високому вмісту антиоксидантів, помідори здатні затримати навіть процес старіння. Як ми знаємо, зовнішньої віталізації та зволоження недостатньо для збереження попелястої, твердої шкіри, внутрішнє харчування так само важливо. Той, хто їсть багато помідорів або їжу, приготовлену з них, відчує утворення зморшок набагато пізніше, ніж той, хто майже ніколи не їсть цей червоний диво-овоч.