МАДРІД, 6 (EUROPA PRESS)

споживання

Експерти, які зібрались на "День для вашого здоров'я про переваги помірного споживання вина", організований Маркесом де Муррієтою, визнали, що помірне вживання вина за середземноморською дієтою може забезпечити користь для здоров'я.

І, як пояснив Хосе Луїс Дієз Мартін, керівник відділу гематології Інституту досліджень здоров’я імені Грегоріо Мараньона в Мадриді, було помічено, що залізо та поліфеноли, що містяться у вині, серед інших сполук, можуть допомогти зменшити рівень захворюваності деяких видів раку крові, таких як лімфоми або лейкемії.

Крім того, помірне вживання вина також може мати сприятливий вплив на здоров’я серцево-судинної системи, як це прокоментував президент Іспанського фонду серця Карлос Макая, який нагадав, що поліфеноли є антиоксидантами, тому споживання помірного вина може допомогти поліпшити здоров’я серця.

Таким же чином промоутер дослідження «Профілактика середземноморською дієтою» (ПРЕДМЕТ) Альфредо Геа натякнув на різні дослідження, в яких зазначається, що пити вино помірковано і завжди дотримуватися середземноморської дієти, знижує ризик смертності у здорових людей.

Однак, і незважаючи на все це, троє лікарів визнали, що медична спільнота не може рекомендувати споживання вина населенню і, особливо, тим, хто страждає на будь-яку хворобу, хоча вони наполягали на тому, що було доведено, що помірне споживання може бути корисним.

Справді, один приклад того, що час від часу вживання вина не шкодить здоров’ю, дав тенісист Фелісіано Лопес, який розповів анекдот про те, що найкращі роки його спортивної кар’єри збіглися з його посвятою у світ вина. "Якщо час від часу його приймати в помірних кількостях, це не впливає на спортивні показники", - сказав Лопес.