Підготовка:
1. На маслі, нагрітому на середньому вогні, обсмажте цибулю та стиснутий, але лівий часник, до золотистого кольору. Додайте помідори, базилік і орегано, потім сіль і перець. Тушкуйте разом на повільному вогні п’ять хвилин, а потім змішайте оливки та каперси. Продовжуйте тушкувати 10-15 хвилин, поки помідори повністю не розкришаться. Викидаємо з нього часник.
2. Тим часом у підсоленій гарячій воді тісто вариться до укусу та проціджується. Ложкою приготувати приготоване тісто в масу, струсити його і прикрасити петрушкою, подавати негайно.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.