Роман, часу, сльоза, фраппе, короткий, віденський, брюле, бельмонте, російський, мароккіно, караджільйо.

молоком

Окрім кави окремо або з молоком, існує цілий ряд способів насолодитися цим настоєм. Це тридцять найпоширеніших:

Поодинці кави

-Чорна кава або еспресо, настій води і меленої кави. Основа для іншої кави і, в той же час, основний спосіб її пиття. Стандартна міра - 30 мілілітрів.

-Рістретто: як еспресо, але готується з меншою кількістю води та такою ж кількістю кави для посилення його смаку.

-Подвійний: еспресо з подвійною кількістю кави та води.

-Довжина: як еспресо, але готується з більшою кількістю води та такою ж кількістю кави, щоб пом’якшити смак. Еспресо, розбавлене гарячою водою, також називають довгою кавою, як американська, але з меншою кількістю води.

-Американський: еспресо, зменшене гарячою водою.

-На скелях: еспресо, вилите під час пиття, у склянку з кубиками льоду.

-Роман: еспресо в супроводі лимонного клина.

-Погода: кава з льодом у супроводі лимонного клина.

-Арабська: кава зі спеціями, зазвичай кардамон і кориця, але також шафран.

Кава з молоком

-рубаний: еспресо з домішкою молока.

-Маккіато: подібний до іспанського крою, хоча з легшим нальотом молока або його піни.

-Молочний: рівні частини кави та молока.

-Заплямований: стандартне співвідношення - дві частини молока на одну частину кави; хоча загалом це стосується латте з невеликою кількістю кави.

-Сльоза: молоко з піною, куди вливають половину еспресо. латте маккіато Італійська мова схожа на каву-сльозу.

-Латте: як кава з молоком, але, як правило, з більшою кількістю піни, не доходячи до піни капучіно.

-Капучино: кава з невеликою кількістю молока та великою кількістю піни. Зазвичай до нього додається мелена кориця або шоколадна пудра зверху.

-Крем: еспресо з вершками.

-Короткий: еспресо, молоко та жирні вершки.

Солодкі кави

-Віденські або Панна: еспресо зі збитими вершками.

-Шоколад: еспресо зі згущеним молоком.

-Мокко або мокачіно: еспресо, шоколад (зазвичай у сиропі) та молоко з піною. Якщо це зі збитими вершками замість молока, це віденські.

-Марокканський: унція шоколаду в основі, еспресо, какао-порошок і молочна піна.

-Аффогато: келих морозива та еспресо. Якщо це з холодною кавою, це кава льодовик.

-російський: кавова граніта та морозиво.

Кава з лікером

-Корретто: еспресо з відтінком лікеру, зазвичай коньяку.

-Караджільйо: еспресо з відтінком коньяку, кавових зерен та лимонної цедри.

-Брюле: як караджільйо, але з коньяком фламбе перед тим, як заливати еспресо.

-Бельмонте: еспресо, згущене молоко та коньяк.

-Карибський басейн: еспресо з домішкою рому та коричневого цукру.

-Ірландський: еспресо, віскі та збиті вершки.

-Балалайка: еспресо, горілка та збиті вершки.

Теми

Найчитаніші
  1. Шість рецептів корисних бульйонів та консоме та способи їх супроводу
  2. Що ультра оброблено і чому вам слід вигнати їх зі свого раціону
  3. Чотири корисні рецепти кексів для холодних вечорів з Філоменою
  4. Як підсилити захист, щоб захиститися від третьої хвилі Ковіда
  5. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  6. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  7. Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
  8. Імбирний настій для захисту вашого організму від сильного холоду
  9. Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
  10. Сніг і холодна погода: що їсти і як почуватись краще при низьких температурах
Консультаційна кімната
Залиште нам своє питання про харчування, фізичну форму, психологію чи пари
Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri