Літо є синонімом появи свіжих і соковитих овочів і фруктів як для рутинних, так і для початківців господинь. Вітаючи вітчизняні сезонні овочі та сезон перцю, ми можемо викликати соковиті, але найбільше барвисті страви на сімейному столі.

Ми можемо приготувати легку їжу зі смачного угорського перцю до півгодини, тому ми зібрали три свіжі весняні рецепти, які ми також приправили порадами Бернадетт Кісс-Тот, дієтолога Нестле.

Інгредієнти:
60 дкг філе коропа
1 дб кабачків
2 шт телевізійної паприки
1 шматок капусти або болгарського перцю
2 пасма моркви
1 невеликий баклажан
2 пасма зелена цибуля
2 зубчики часнику
1 пучок свіжої петрушки
1 букет зеленої цибулі
1 палець свіжого імбиру
1 шт. Пряність MAGGI Magic - з великою кількістю овочів
2 ек. оливкова олія
за смаком перець

курячі ніжки

Підготовка:
Філе коропа миємо, відціджуємо і нарізаємо тонкою соломкою.
Покладіть смугастого коропа в миску, посипте овочевою приправою, свіжомеленим перцем і полийте оливковою олією. Добре обертаємо і відкладаємо.
Овочі чистять, миють і нарізають скибочками за бажанням.
Раптом обсмажте овочі на сковороді або воку і відкладіть.
Також ми раптом смажимо смугастого коропа разом з очищеним, подрібненим свіжим імбиром.
Ложкою викладіть овочі на коропа, переверніть їх разом з подрібненою петрушкою та цибулею, потім ми варимо їх на сильному вогні 1 хвилину.

Інгредієнти:
30 дкг курячої грудки
2 жмені свіжого салату змішати
1 половина лимона нарізаний скибочками
1 кисле яблуко
2 шт телевізійної паприки
2 столові ложки меду
1 невеликий шматочок імбиру
1 ек. оливкова олія
1 шт. Основа курячих укусів MAGGI Gyros

Підготовка:
Куряча грудка промивається, зціджується, нарізається кубиками, а потім обертається на основі курячих нагетсів Гірос.
Приправте пряні курячі кубики на 4 невеликих шпажки, а потім раптом обсмажте їх на столовій ложці оливкової олії на сковороді.
Тим часом вимийте салат, лимон, яблуко і перець.
Залиште салат разом, наріжте тонко скибочками лимон і яблуко, добре перемішайте в мисці, злегка стиснувши лимон.
Імбирний шматок очищається, перець подрібнюється і поміщається в подрібнювач. Добре подрібніть, додайте до нього кілька крапель лимона, а потім змішайте з двома ложками меду.
При подачі на дно укладаємо свіжий салат, кладемо на нього курячу шашлик, поруч ложку медового імбирного перцю в невеликій мисці.

Інгредієнти:
2 цілі курячі ніжки
2 ек. бальзамічний оцет
1 ек. гірчиця
2 ек. оливкова олія
6 перців (3 телевізори, 3 кольорові каліфорнійські або капустяні)
15 зерен оливок змішаних
1 MAGGI Кубики яловичого бульйону

Підготовка:
Курячі ніжки миють, відціджують і розрізають навпіл.
Додайте до кубика яловичого бульйону півлітра води і варіть в ньому курячі ніжки.
Тим часом помийте перець і раптом обсмажте його на гарячій сковороді або грилі.
У мисці змішайте бальзамічний оцет, гірчицю, столову ложку оливкової олії та обережно закрутіть розпарені курячі ніжки в соусі.
Тоді ми також раптом теж смажимо гострі курячі ніжки, лише щоб надати їм кольору. Киньте поруч оливки, покладіть назад смажений перець і подавайте їх гарячими зі свіжою зеленню.