Овочі, приготовані на грилі, полегшують шлунок, забезпечують клітковиною та важливими вітамінами, приємно хрустять, і їм не може протистояти навіть найбільший противник здорового харчування та хижака.
Перш за все, потрібно добре вибрати, це не завжди повинні бути гриби, перець або кабачки. Є дійсно багато можливостей. Для гриля підходять картопля, стручки квасолі або гороху, кольрабі, кукурудза, баклажани, патисон, цибуля, а також селера, морква та спаржа. Час приготування різний. Все повинно бути швидко, щоб ми не виганяли без потреби важливі вітаміни. Попередньо зварені овочі займуть 15-25 хвилин. Картоплю слід залишити до 50 хвилин. М'які овочі, такі як кабачки, а також гриби готові до смаку в межах 7-12 хвилин. Для приготування на грилі потрібно вибрати відповідне масло. Кожен овочі з краплею олії він смакує краще, крім того, всі його вітаміни легше засвоюються в організмі. Оливкова олія ідеально підходить, але ми можемо легко спробувати арахісове, гірчичне або ріпакове. І якщо ми хочемо змін, спочатку зробимо маринад. Просто змішайте трохи олії зі свіжою зеленню.
Заморожена дитяча смакота
Останнім часом все більш популярними стають так звані дитячі овочі. Вибрані сорти моркви, гороху або кукурудзи збирають у найвищій стиглості. А потім овочі використовуються для «шокового» заморожування протягом декількох годин після збору - тоді він зберігає свій ніжний солодкий смак, колір і всю харчову цінність.
- Поради та підказки, як насолоджуватися Ісландією (дешевий транспорт, проживання, їжа)
- Гарбуз лікує підшлункову залозу - Їжа - Жінка
- Заварювати пивом - це радість і відпочинок - Їжа - Жінка
- Це турбує травлення. Ми пропонуємо вам поради та підказки щодо того, як його покращити
- Поради та рекомендації щодо безглютенової випічки