Немає визначених калорій

порей

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти для 4 осіб

    8 квадратів листкового тіста

    8 варених цибуль-порею

    8 скибочок в'яленої шинки Серрано

    1 зубчик часнику

    оливкова олія екстра вірджин

    Для рослинних вершків

    1/4 к шпинату

Підготовка

1. Злийте трохи картоплі та шпинату, щоб приготувати рослинний крем і пропустіть його через кухонний комбайн.

2. На сковороді з невеликою кількістю олії протушкуйте очищені та подрібнені гриби разом із зубчиком нарізаного скибочками часнику та щіпкою солі.

3. Листкове тісто намажте яйцем, покладіть зверху скибочку шинки і 2 шматочки цибулі-порею, додайте трохи грибів, які ми смажили раніше, і закатайте. Зріжте кінці, щоб вирівняти їх, і зарезервуйте смужки.

4. Помістіть рулетики на деко і намажте яйцем, прикрасивши кількома смужками листкового тіста. Випікайте при 170 ° С протягом 20 хвилин.

5. Подавайте рулетики на тарілках з дном, покритим рослинним кремом.