5 продуктів з вітаміном С, яких ви собі не уявляєте

собі

Якби вам довелося асоціювати колір з вітаміном С, яким би він був? Ми придумали помаранчевий, і, мабуть, більшість із вас теж. Ні, це не випадковість і не телепатія, але це результат традиції, яка вказує на плід апельсинового дерева як на один із продуктів із високим рівнем вітаміну С. Це правда, апельсини є джерелом вітаміну С, але також вірно, що ми можемо знайти цю поживну речовину в інших продуктах харчування.

Далі ми пропонуємо 5 продуктів з вітаміном С за апельсинами.

1. Хрестоцвіті, сім'я, багата на вітаміни і низькою калорійністю

Овочі, що належать до сімейства хрестоцвітних (капуста, гірчиця, брокколі, редис, та ін.) є важливим джерелом вітаміну С та мінеральних солей. Вони характерні для найхолоднішого сезону року, і ми можемо скористатися ними поживні речовини, щоб захистити нас від холоду та зміцнити захисний захист проти атак вірусів та застуди.

Через високий вміст в рослинна клітковина і низька калорійність, Ці продукти також дуже підходять для дієт для схуднення. Немає виправдань, скористайтеся властивостями цих продуктів у вашому меню!

2. Ківі, плід, який перемагає апельсин

Часто підкреслюються властивості апельсинів як їжі з великим вмістом вітаміну С. Однак ківі забезпечує більше вітаміну С, ніж апельсини: 74,5 мг на 100 г фруктів, порівняно з 53,2 мг для апельсинів.

3. Червоний і жовтий перець, не втрачайте у своєму раціоні!

Цей сорт перцю, крім того, що він дуже смачний, ще й дуже багатий на поживні речовини. Червоний і жовтий перець є потужними антиоксидантами, вони містять вітаміни групи А, В і С і хорошу дозу мінеральних солей. Подумайте, що 100 г перцю дають приблизно 200 відсотків добової дози вітаміну С дорослого.

4. Ароматичні трави - дорогоцінне джерело вітаміну С та мінералів

ароматичні рослини Їх цінують за аромат, який вони вносять у наші страви, але іноді ми забуваємо про всі корисні властивості, які вони мають.

чебрець та петрушка є одними з найпоширеніших трав у середземноморській кухні та серед тих, що ми пропонують хорошу дозу вітаміну С (від 130 до 160 мг на 100 г трави). Використання ароматичних речовин на кухні також підкреслює аромат страв і нас допомагає споживати менше солі.

У цей час року ми можемо скористатися властивостями чебрець, який вважається природним антибіотиком. Сухий настій або свіжий у вигляді супів та салатів допомагає запобігти застуді та грипу та полегшити його.

5. Тропічні фрукти на першій позиції

Деякі тропічні фрукти представляють найбільше природне джерело вітаміну С. На першій позиції знаходиться слива Какаду, тропічний плід австралійського походження, який має 5 г вітаміну С на 100 г плодів.

camu camu, плід з Латинської Америки, має концентрацію вітамін С в 40 разів перевищує апельсин.

Ацерола, екзотична ягода з червоним кольором і дуже різким смаком, вона посідає третє місце 1,6 г вітаміну С на 100 г..

Зелений, червоний, жовтий ... як ви вже бачили, вітамін С не тільки помаранчевий, і ми можемо знайти його у різноманітних продуктах харчування.

У вас вже є кілька варіантів для наповнити своє меню продуктами, багатими на вітамін С і скористатися його антиоксидантними властивостями!