Професори з Університету та Університету Сарагоси об’єднують у своїй книзі різні методології харчування
Поділіться статтею
Посібник з підготовки дієт та меню
"Практичний посібник з розробки дієти та меню"В останні дні він став одним із довідників публікацій Університету Аліканте, інформують джерела академічного закладу.
Дослідникам, залученим до посібника, вдалося "виявити, описати та уніфікувати Різні методології для розробки дієт та меню, настільки нерівних через різні методології, що використовуються в кожному центрі чи кожному викладачеві, а також через відсутність уніфікації у використаній термінології ", виділяють ті самі джерела.
"Все це породжує розгубленість і труднощі Навчання. Посібник допомагає вчителям вдосконалювати викладання, крім того, що дозволяє студентам вдосконалювати свої навички щоденної клінічної практики ", додають вони.
Книгу, підсумком якої є результат років, присвячених навчанню, підготували три професори та дослідники кафедри медсестер факультету наук про здоров'я Ізабель Соспедра, Аврора Норте та Хосе Мігель Мартінес, а також дослідники відділу дієтології та хроматології факультету здоров'я і спорту Університет Сарагоси, Іва Маркес та Сусана Менал.
Це посібник "Піонер у галузі дієтології та харчування", який буде чудовим корисність для викладачів наукового ступеня з питань харчування та дієтології та вищого техніка з дієтології ", - пояснюють у UA. Напрямки досліджень авторів пов’язані з дієтичною практикою, якістю дієти, здоров’ям населення та спортивним харчуванням.
В даний час ступінь з людського харчування та дієтології викладається в двадцять сім університетів Іспанська. Серед різних предметів, що складають навчальну програму, є ті, що спрямовані на викладання або вивчення різних методів та засобів для призначення або складання дієт та меню.