Фотографія від 5 січня 2018 року, на якій зображено людину з тарілкою фаст-фуду в Мехіко, Мексика. Відсутність концентрації уваги, запаморочення та втома, діабет, гастрит, надмірна вага та пошкодження нейронів можуть бути наслідками постійного та тривалого голодування, попередив сьогодні мексиканський фахівець, четвер, 3 травня 2018 р. EFE/Архів

постійне

Відсутність концентрації уваги, запаморочення та втома, діабет, гастрит, надмірна вага та пошкодження нейронів можуть бути наслідками постійного та тривалого голодування, попередив сьогодні мексиканський фахівець.

"Припинення прийому їжі більше шести годин, коли ви не спите, можна вважати швидким", - пояснив дієтолог Сальвадор Ортіс Гутьєррес із лікарні Хуарес де Мексико.

У своїй заяві фахівець пояснив, що утримання від їжі залишає мозок без глюкози, "що еквівалентно залишенню автомобіля без бензину".

Він зазначив, що коли це трапляється, здатність концентруватися і запам'ятовувати зменшується, крім того, що, якщо голодування постійне, може бути спричинене пошкодження нейронів, що в деяких випадках є незворотним.

Ортіс Гутьеррес сказав, що коли у дітей відбувається піст, можуть виникнути труднощі в когнітивних процесах, таких як навчання та запам'ятовування. Тому "якщо вони ходять до школи, не снідаючи, їм важко вчитися", - пояснив він.

У старших людей, за його словами, голодування може спричинити труднощі при виконанні таких дій, як керування автомобілем, "оскільки бракує глюкози, необхідної мозку для нормальної роботи".

Серед найпоширеніших причин, чому люди пропускають сніданок чи інший прийом їжі пізно на роботу чи в школу, відсутність апетиту та бажання схуднути, "але вони ризикують лише своїм здоров'ям", - зазначив експерт.

Карлос Альберто Агілар Салінас, координатор відділу досліджень метаболізму Національного інституту медичних наук та харчування Сальвадора Зубірана, заявив, що існують дослідження, які показали, що пропуск першого прийому їжі за день "збільшує ризик ожиріння, гіпертонії та діабет ".

Також є ризик викликати гастрит, оскільки, не отримуючи їжі, "шлункова кислота постійно дратує шлунок", сказав він.

Точно так само він сказав, що збільшення ваги спричинене головним чином відсутністю контролю над насиченням, оскільки голодне тіло споживає все можливе, коли можливість їсти виникає після тривалого голодування.

"Коли це трапляється, ви їсте, щоб придушити апетит, не беручи на себе відповідальність за кількість цукрів, жирів і калорій", - сказав він.

Зі свого боку, Симон Баркера, директор Центру досліджень у галузі харчування та здоров’я, Національного інституту громадського здоров’я, сказав, що в останні роки спостерігається зміна способу життя.

"Бути сидячим і їсти мало часу - це поведінка, яка не допомагає, тому що ви вибираєте щось швидко і з великою кількістю калорій", - сказав він.

Фахівці підкреслили необхідність регулярних годин прийому їжі, але перш за все вибирати натуральну їжу та уникати супер оброблених та упакованих продуктів.