Дієтичне печиво з крихти без цукру, за кілька хвилин, незважаючи на вівсянку у варіанті зі зменшеним вмістом вуглеводів!

Без цукру. Зупинимось на мить на цьому місці, тому що дієтичне печиво з крихти є помітна різниця в рецепті в тому, що ми використовуємо підсолоджувач замість цукру.

Це тому, що тісто для печива з крихти краще з цукром, можливо, воно навіть буде нарізаним, і воно буде краще хрустіти.

На жаль дієтична крихта ми змушені відмовитись від усього цього, оскільки ми можемо віднести ці багато позитивних властивостей до карамелізації цукру, чого не можна сказати про жоден підсолоджувач, сумісний із цукром у крові.

(З тієї ж причини, що печиво без цукру (виготовлене з еритритолом, стевією, березовим цукром, четвертинками) ніколи не потріскається, як печиво з магазину. - Але це вже інша тема!)

Тож дієтичне печиво із крихти, звичайно, не красиве, але принаймні божественно смачне! 🙂

Більше рецептів печива з вівсяної каші ТУТ >>> Рецепти тортів з вівсяних пластівців

потворне

Рецепт дієтичного крихтного печива

Дієтичне печиво з крихти:

  • 30 dkg малини (або інших дієтичних фруктів: полуниці, смородини, ожини, чорниці ... тощо - також може бути міреліт, це вага при розморожуванні)
  • 10 дкг рідкої кокосової олії (замість неї можна використовувати вершкове масло)
  • 5 dkg ванільного Dia Wellness чверті підсолоджувача (я роблю домашнє замість ванільного цукру SO)
  • 15 дкг дрібнозернових вівсяних пластівців
  • 10 dkg Dia Wellness - 50% вуглеводів із зниженим вмістом борошна
  • 2 дкг оздоровчих чвертей Dia підсолоджувача

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Підготовка:

  1. Посипте ягоди на дно вогнетривкої чаші середнього розміру і посипте чвертю ванільного підсолоджувача.
  2. Обваляйте вівсянку з борошном із зниженим вмістом вуглеводів, чвертями підсолоджувача 2 дкг, потім додайте розтоплене масло і працюйте разом дерев'яною ложкою до розсипчастості.
  3. Крихта вівсяних пластівців розкладається по плодах, посипаних чвертю ванілі.
  4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
  5. Можна споживати після охолодження.