Бувають дні, коли окрім того, що робити перед нами, обід також здається тягарем, а не релаксацією з дощем. Коли у вас більше немає сил вибирати та закуповувати їжу, щось швидке та легке стає в нагоді. У цей час більшість людей тягнуться до розфасованих бутербродів, хоча є також набагато більш суттєві - і здоровіші - варіанти. Ми зібрали кілька ідей для днів, коли у вас є кілька хвилин, щоб поїсти - разом із препаратами.

Наскільки важливим є збалансоване, здорове харчування, з кожним трапляється, що через брак часу їм доводиться вирішувати обід якомога легше. На щастя, з’являється все більше рішень, які вимагають лише декількох хвилин підготовки, але оскільки це найважливіші страви протягом дня, не має значення, який із них ми виберемо. Замість того, щоб отримати швидкий пиріжок або шматочок піци, давайте розглянемо полиці дисконтних мереж, де ми знаходимо все більше і більше готових страв, які можуть послужити значущим обідом, плюс збереження вашого гаманця.

обід

Часу їсти мало

Минулого року Profession.hu провела всебічне опитування щодо харчових звичок угорців на роботі, після того як результати 3-річної давності намалювали сумну картину:

84% робітників харчуються опівдні на роботі, а майже дві третини опитаних їдять їжу, взяту з дому. Порівняно з попередніми, він дещо зріс (з 6 до 10%), але частка тих, хто обідає в ресторані або замовляє у продовольчого кур'єра, все ще дуже низька (9%) - це більш типово для тих, хто з вищою освітою та ті, що проживають у столиці.

Нехтування обідом не лише шкодить здоров’ю, але й знеохочує ефективність та креативність, тому експерти стверджують, що, крім інших, керівники повинні спробувати усунути культуру коротких обідніх перерв навіть на власних прикладах.

Справедливо може виникнути запитання, який із фаст-фудів відповідає цим твердженням, але давайте не будемо думати про класичні приклади, а скажемо про готові страви, які включають основні страви та попередньо розфасовані салатні суміші. Не кажучи вже про те, що серед продуктів швидкого приготування є все більше альтернатив без добавок та консервантів.

1) Готова їжа

У Великобританії протягом десятиліть існує величезний попит на продукти швидкого приготування: британці вибирають цей вид їжі принаймні 12 разів на місяць. Готові страви особливо популярні серед городян, які займаються суєтним способом життя, та серед 25-34-річних, які, мабуть, ще не мають сім'ї, і вони починають вибухати в Угорщині. Пропозиція різко зросла за останні роки, і хоча якість різниться, є продукти, які мають високу поживність та виготовляються з інгредієнтів без добавок. Сюди входить сімейство продуктів Chef Select, що випускається компанією Lidl, яка цього року виграла премію «Продукт року», а це означає, що це особливо подобається угорським споживачам. Меню включає угорські страви, такі як куряча паприка з гострою локшиною або шеклерська капуста з куркою, а також міжнародні страви, такі як болонський пенне та мексиканська курка чилі. Це також економічне рішення, оскільки порція коштує лише 649 форинтів.

2) салати в мішках

Салати можна придбати або замовити в декількох місцях, але якщо ми вирішимо з якомога здоровішою альтернативою, краще скласти їх вручну, також за ціною, смаком та складом. На полицях майже кожної мережі магазинів ви вже можете знайти різні заздалегідь упаковані салатні суміші в декількох різних складах та розмірах, залежно від них, за ціною від 300 до 500 форинтів. Якщо ви хочете підкинути салат, ви також можете використовувати трохи грецького йогурту або сиру, цільнозернового печива або перегною, який не потрібно виливати в миску півхвилини. Завдяки низькому вмісту енергії та високим значенням насиченості, салатні суміші є одними з найбільш здорових, швидких офісних обідів.

3) Консервоване одноразове харчування

Консервована квасоля - справжня класика, але вибір значно більший. Консервування - це швидке і практичне рішення на кухні, оскільки зараз майже всі продукти та інгредієнти доступні в консервах. Найбільшою перевагою цих продуктів є явно термін придатності, оскільки більшість з цих продуктів можна безпечно зберігати роками, і вигідна ціна на користь них. Серед страв також пропонуються рисовий рисовий лечо з домашньою ковбасою, запіканка, капуста з яловичини та сирні макарони. Зазвичай вони випускаються в менших (350-400 грамів) та більших (800 грамів) упаковках, а ціна коливається в межах 400-700 форинтів, залежно від розміру. Звичайно, варто якомога більше їсти свіжу їжу, але якщо вам потрібно швидке рішення, сміливо купуйте якісні консерви.

4) Кухонні супи

Найбільша перевага гурткових супів полягає в тому, що для їх приготування вам дійсно потрібен лише один кухоль, і вам не доведеться турбуватися ногою, як класичні страви швидкого приготування. Окрім кухля, вам знадобляться лише 2 децилітри гарячої води та ложка. Поставка супів з кухля ще вужча порівняно із згаданими рішеннями - навіть у більших магазинах, оскільки виробників лише декілька, але вони працюють із декількома різними смаками. Наприклад, любителі традиційних угорських смаків також можуть з’їсти кухоль курячого бульйону, квасолевого супу або супу з гуляшу, але ви також можете вибрати з категорії більш сучасних крем-супів. Також є хорошою новиною, що деякі з них не містять ні консервантів, ні барвників.

+ 1) Каша швидкого приготування

Це більше для десерту чи сніданку, але це може зіграти важливу роль у забезпеченні того, що якщо голод вразить людину в офісі, вона не повинна тягнутися до насіка. Каша швидкого приготування менш здорова, ніж домашня, оскільки в ній багато цукру, але їй не вистачає цінних клітковин. Ми можемо легко зробити кашу ще кориснішою та поживнішою, просто додаємо трохи свіжих ягід або олійних культур, що в іншому випадку навіть уповільнить засвоєння вуглеводів.