харчові дріжджі, збагачені вітаміном В12 Це найкраща харчова добавка, якою ми маємо у своєму розпорядженні. Це дуже важливо у веганській та вегетаріанській дієтах, оскільки воно забезпечує вітамін В12, необхідний для запобігання пов’язаним із ними станам дефіциту.
Вітамін В12 необхідний організму для функціонування, але він потрібен у значно менших кількостях, ніж будь-який інший вітамін. З десятьма мікрограмами на день ви отримуєте достатньо.
A Сувора веганська дієта може призвести до нестачі вітаміну В12, з наступними проблемами зі здоров’ям. Це ключовий вітамін у ссавців, оскільки, серед іншого, впливає на синтез та регуляцію крові, амінокислот, жирних кислот та ДНК. Нестача B12 у нашому раціоні викликає у нас анемію, сильну втому, відсутність енергії, головні болі і навіть симптоми деменції, а також підвищує рівень гомоцистеїну в крові, амінокислоти, яка у великих кількостях повинна розглядатися як важливий фактор ризику серцевих захворювань та інсульт.
Чому корисні харчові дріжджі?
Харчові дріжджі дуже багаті білками високої біологічної цінності, вітамінами, мінералами та клітковиною. Він особливо багатий вітамінами групи В і містить фолати, тіамін, рибофлавін та ніацин. Він забезпечує 9 із 18 амінокислот, які організм не може виробляти. Мінералами, які він містить, є залізо, селен, магній і цинк, оскільки вони мають дуже низький вміст натрію і мають низький рівень жиру. Забезпечує бета-1,3-глюкан, трегалозу, маннан та глутатіон, які забезпечують нормальну роботу імунної системи.
Харчові дріжджі - ідеальне доповнення до повсякденного приготування їжі
Харчові дріжджі мають позитивний вплив на кишкову флору та травлення, противірусні та антибактеріальні властивості. Завдяки високому рівню селену та цинку, він допомагає стимулювати імунну систему, генерує захисні сили та дозволяє боротися з окислювальним стресом, відновлюючи пошкодження клітин та сприяючи процесам загоєння. Сприяє нормальному стану шкіри, волосся та нігтів.
Це ідеальне доповнення на щоденній кухні. Харчові дріжджі використовуються як приправа для вишуканого смаку, як підсилювач смаків бульйонів, для виготовлення веганських сирів, соусів, гратенів, коктейлів, смузі та супів. Якщо його походження екологічне, ми гарантуємо його чистоту та відсутність забруднень.
ПРОСТІР, СПОНСОРУВАНИЙ
Цілісний сарай
Автор: Рауль Мартінес, біолог, фахівець з навколишнього середовища та здоров'я
Підпишіться на розсилку новин і отримуйте Буено-і-Вегано безкоштовно щомісяця на електронну пошту