Це одне з найпоширеніших захворювань. Згідно з останніми дослідженнями, такими як дослідження, проведене дослідницею Вірою Лоенінг-Баук з Університету Айови в США
Вони є в будь-якій бабусиній книзі рецептів природних засобів. Сливи і сьогодні є їжею, яку споживають сьогодні завдяки своїм проносним властивостям. Причина його наслідків не дуже зрозуміла. Розмовляючи з "New York Times", дієтолог і прес-секретар Американська академія харчування та дієтології, Ліза Цимпермен, пояснив, що "сливи містять лише 6 грамів клітковини на 100 g продукту, якого недостатньо пояснити його проносний ефект"Очевидно, цукор є розчином. Сливи містять велику кількість сорбіту, поліолу, який напівметаболізується бактеріями в кишковій флорі, що привертає воду до хімусу (назва, отримана болюсом їжі, коли-небудь шлунок). За словами Лізи Кімперман, "цей ефект може полегшити дефекацію", що в свою чергу може бути причиною послаблюючої дії сливи.
Здоров’я, яке нам забезпечує цей фрукт, має велику репутацію, і недарма. У цьому випадку його головна цінність - це його з високим вмістом молекули, званої пектином. Це гетерополісахарид (довгий вуглевод), який має ту особливість, що у присутності води він утворює гелі. Це має два хороші наслідки для нашого здоров’я в кишечнику. Перший - це для тих, хто страждає діареєю, гелі вбирають воду, полегшуючи її. По-друге, ці гелі діють як мастило в нашому травному тракті, дозволяючи хімусу легше рухатися по кишечнику.
Ще один фрукт, який слід додати до списку. У цьому випадку причина його наслідків незрозуміла, але статистичні та епідеміологічні дослідження, такі як дослідження, проведене дослідниками EC Rush, Патель М, Планка Л.Д. Y Фергюсон Л.Р. з Оклендського технологічного університету в Новій Зеландії показують, що "ківі покращує роботу товстої кишки, здоров'я шлунково-кишкового тракту і самопочуття". Інші, такі як розроблена вченими Чан А.О., Leung G, Тонг Т Y Вонг Нью-Йорк з Гонконгський університет вони виявили, що " збільшене споживання ківі він ефективний для полегшення хронічного запору ".
Його присутність у цьому списку здається недоречною, оскільки він є типовий продукт для лікування прямо протилежного до запорів. Так було до епідеміологічного дослідження, проведеного дослідником Кентаріо Муракімі та його команда з Японського національного інституту охорони здоров'я та харчування спостерігали "явно нижчу поширеність запорів" у людей, які споживаний рис регулярно. Хоча вони уточнили, що "причина цього об'єднання, досі невідомо ".
У цьому випадку його послаблюючі властивості зумовлені сполукою, що міститься в цьому фрукті, нарингеніном, флавоноїдом, що міститься в грейпфруті. Цей ефект виявив дослідник Цзи-Хуан Ян та його команда з Університет Сунь Ятсен в Гуанчжоу, Китай. Їх дослідження пояснює, що результати їх випробувань "дозволяють припустити, що нарінгенін стимулює секрецію іону хлору в епітелії товстої кишки, який викликає осмотичну силу і як наслідок виділення рідини, що було б відповідає за його послаблюючу дію".
Вони є царицями харчових волокон. З цього, що є важливим для нашого шлунково-кишкового транзиту, експерти підрахували, що наше щоденне споживання має бути між 20 і 35 грам. Для досягнення цього показника нам потрібно було б лише споживати 73 грами льону (насіння льону). За даними Міністерства сільського господарства США, 100 г цих насіння містять 27,3 грама харчових волокон; але будьте обережні, тому що ті самі 100 г теж пропонують 534 ккал, більше ніж значну кількість енергії.
Це одне з найпоширеніших захворювань. Згідно з нещодавніми дослідженнями, такими як дослідження, проведене дослідником Віра Льонінг-Баке з Університету штату Айова в США, у розвинутих країнах світу ця хвороба має поширеність 22,6%. Це означає, що кожен четвертий чоловік страждає запорами. Медичні критерії для визначення того, хто страждає, а хто ні, є наступними: «Люди, які страждають запорами, страждають три або менше випорожнень протягом тижня", згідно з Медична бібліотека США.
Це незручне захворювання, і, крім того, воно може бути фактором ризику розвитку подібних захворювань, таких як геморой, проблеми з товстою кишкою або з Сечовивідні шляхи. Оскільки наш раціон відіграє фундаментальну роль у нашому здоров’ї, а тим більше в роботі нашої травної системи, це продукти, які допоможуть нам мати регулярність під час відвідування ванни.