Знежирені молочні продукти проти цільних молочних продуктів.
Серед загальної сукупності існує думка, що коли справа доходить до вибору молочних продуктів у межах здорового харчування, то краще вибирати знежирені версії, ніж цілі версії. Ця віра заснована на тому, що кілька років тому почали з’являтися легкі, низькокалорійні та нежирні продукти. Крім того, оскільки молочні продукти містять насичені жири, вважалося, що краще зменшити вміст жиру, щоб краще контролювати рівень холестерину в їжі.
Пізніше було виявлено, що дієтичний холестерин не впливає на рівень холестерину в крові, і тим не менше ті люди, які перестали вживати цілісні продукти, включаючи молочні продукти, незважаючи на меншу калорійність, не втрачали вагу, а також мали інші проблеми, такі як інсулінорезистентність було видно, що ці знежирені продукти не є такими ситними, як цілі, тому з’їдається більша кількість, а також, щоб отримати однакову консистенцію або подібну до цільних молочних продуктів, потрібно було додавати цукру при їх приготуванні.
Якщо порівняти етикетки двох натуральних йогуртів, одного цілого, а іншого знежиреного, ви побачите, що вміст цукру в знежиреному набагато вищий, ніж у цілому.
Звичайно, у цілому також є цукри, але вони є цукрами, які природно містяться в молоці. Це пов’язано з вмістом лактози. Цей вміст лактози, як правило, становить близько 4 грамів у цілому йогурті, і така ж кількість повинна бути тією, яка з’являється в знежиреному йогурті, оскільки теоретично видаляється лише жир. Отже, якщо відняти 4 грами лактози, вміст цукру, доданий до знежиреного йогурту, з’явиться, щоб отримати структуру, схожу на цілий йогурт.
Коли здорове знежирене молоко?
Апріорі, з того, що я вам говорив до цього часу, це може здатися ніколи раніше. Це, що я сказав вам, стосується загальної популяції, але є деякі випадки, коли ви повинні зменшувати жир у раціоні з медичних причин, і в такому випадку було б краще вживати знежирені молочні продукти.
Однак, якщо ви хочете схуднути, я рекомендую вам споживати цілісні молочні продукти, оскільки вони набагато більше вас наситять і допоможуть значно краще відчути голод. Якщо ви також будете супроводжувати їх невеликою кількістю фруктів, то у вас буде ідеальне поєднання.
Це правда, що для пояснення цього я більше зосереджувався на йогуртах, але те саме стосувалося б інших молочних продуктів, таких як молоко або сири.
- МІФ ПРО ХАРЧУВАННЯ "ДЛЯ НАБАГАННЯ, ЩО ТРЕБА ПЕРЕСТАНОВИТИ ВЖИВАТИ ТУР" - Просте змішування
- Офіційний пост Bamdal Тренажерний зал Тепер з більш здоровими циклами - Сторінка 75 - Форо Вандал
- Харчування Я пройшов 3 тижні, не вживаючи молочних продуктів, і це те, що трапилося зі мною
- Поживні речовини Насіння селери є чудовими союзниками на харчовому та смаковому рівні
- Албанці сумніваються між міфом та реальністю постаті Скендербея - Фаро де Віго