Гарячі супи повинні бути на нашому столі кожної осені. Існує стільки видів, ароматів і творінь, що ви можете спробувати. Ви напевно знайдете багато натхнення, можливо, у вас також є свої улюблені рецепти. Приходьте, додайте це до них. Спробуйте і подивіться, можливо, смачний смак цього супу стане вашим наступним улюбленим.;-)
Час підготовки: 40 хв
Що нам знадобиться на 6 порцій?
- ½ гарбузи хоккайдо
- 2 картоплини
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 250 г червоної сочевиці
- морська/гімалайська сіль
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- ½ мелений чилі (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- 1 чайна ложка меленого копченого червоного перцю
- 700 мл овочевого відвару
- 1 чайна ложка тертого імбиру (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- 200 мл кокосового крему
- гарбузове насіння для прикраси
Як ми будемо діяти далі?
1. Виймаємо з гарбуза кам’яний сир і нарізаємо його меншими кубиками разом з картоплею.
2. Наріжте цибулю меншими шматочками, а часник соломкою .
3. Обсмажте цибулю на олії, а через деякий час додайте часник.
4. Додати картоплю і гарбуз і розмішати. Сочевицю промити і додати в казан.
5. Посоліть і приправте, додайте перець чилі і червоний перець і залийте овочевим бульйоном.
6. Приблизно через 20 хвилин овочі стануть м’якими. Поставте горщик збоку від конфорки і перемішайте суп до однорідності за допомогою заглибного міксера.
7. Додайте імбир і заливайте вершки при постійному помішуванні.
8. Додайте сіль і приправи за смаком. Подавати з гарбузовим насінням.
Тип: Якщо ми робимо цей суп навіть для маленьких дітей, ми опускаємо спеції (чорне, чилі та імбир) і подаємо насіння меленими.
Ви поговорили і спробували наш смачний суп? Повідомте нас, як вам сподобалось;-).
Ви також можете знайти більш смачні рецепти в наших книгах Від Фітки до Кухні:
Спробуйте також ці рецепти з гарбуза:
Омлет з гарбузом хоккайдо - підказка на сніданок або вечерю
Варення з Хоккайдо - підходить не тільки для хліба, але і напр. також до сирів
- Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
- Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
- Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року
Стаття була додана 10.09.2019 року та включена до категорії: Безлактозні супи без глютену Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Веганська вегетаріанська | Автор: Вероніка Кашицька
- Поживний суп з нуту, що зігріває тіло і душу
- Дізнайтеся, як запустити дріжджі, та вивчіть РЕЦЕПТ на домашній хліб - Fitshaker
- Відмінні гарбузові міні-тістечка з кокосовим горіхом для дітей від 2 років - Fitshaker
- Диво осіннього Хоккайдо - Мода, краса мого Кошиця
- Від фітнесу до спеціальної кухні II (Здорова їжа на всі випадки життя) - Fitshaker