Автор/и: Моніка Вентер

годівлі

Вступ

Кінь - не жуйний рослиноїд. У нього невеликий простий шлунок, за яким слідує довга, вузька тонка кишка. Більшість білків, жирів, вітамінів і мінералів, що містяться в їжі, перетравлюються і всмоктуються в шлунку та тонкому кишечнику.

Слідом за тонкою кишкою розташовуються сліпа кишка і товста кишка, спільно відомі як товста або задня кишка. Сліпа кишка має ємність в літрах від 26,5 до 34,1, а товста кишка - 8,4 літра. Ці дві спеціалізовані структури були розроблені для того, щоб кінь міг пережити дієти з високим вмістом клітковини. Вони містять мільярди бактерій і найпростіших, які виробляють ферменти, що розщеплюють і ферментують рослинну клітковину. Там також відбувається синтез амінокислот і вітаміну В. (Харпер, 1994).

Шлунково-кишковий тракт коня має ідеальну форму для постійного вживання харчових речовин з високим вмістом клітковини. Їжа швидко проходить через шлунок і тонкий кишечник, перш ніж сповільнюватися у великий, де відбувається бродіння. Цей тип травної стратегії дозволяє коню виживати на дієті неякісного корму, забезпечуючи те, що є в кількості.

Це розвивалося протягом багатьох років, оскільки дикі коні жили на пасовищах, де пасовищ було багато, але низької якості. Таким чином, шлунково-кишковий тракт коня не призначений для великих прийомів концентрованих кормів.

Великі страви із високим крохмалем із зерна швидко проходять через шлунок і тонкий кишечник. Часто менше 60% зерна засвоюється в тонкому кишечнику. Крохмаль, що витікає з нього, швидко ферментується і перетворюється в молочну кислоту кислотопродукуючими бактеріями у товстому кишечнику. Це знижує рН товстого кишечника, і багато інших видів бактерій гинуть.

Це призводить до вироблення токсинів і кольок - найпоширенішого захворювання коней. Це небезпечна і дорого коштує хвороба коней, і розуміння того, як працює травний тракт, а також правильне управління - це єдиний спосіб боротьби з коліками. (Джексон, 1992).

Кормова годівля

Вода та корм необхідні для життя у конському світі, безумовно до обставин. Інші продукти харчування, такі як зерно і сіль, не потрібні для всіх класів коней у певних ситуаціях. Може бути корисним, але не обов’язковим.

Поні часто потрапляють до цієї категорії, оскільки вони схильні до ожиріння. Корм - єдине джерело клітковини в раціоні коня. Перетравна клітковина необхідна як джерело енергії для мікроорганізмів у товстій кишці. Заквашування корму також виробляє тепло, що допомагає зігрівати коня в холодні зимові дні.

Безкоштовне згодовування корму взимку заважає коню використовувати енергію, отриману від споживання зерна, для роботи та обслуговування. Крім того, не засвоювані частини корму допомагають підтримувати нормальну роботу шлунково-кишкового тракту, рН та моторику.

Таким чином, це запобігає швидкому надходженню легкозасвоюваних вуглеводів із зерен злаків, що спричиняє коліки, діарею та ламініт або водянисті (копитна інфекція)

Небезпека недостатнього споживання клітковини

Практично коней можна утримувати, годуючи майже 0,5 кг корму на 100 кг маси тіла щодня. Це означає, що кінь споживає дієту, що складається з 15 - 35% корму та 65 - 85% зерна. Однак це ставить коня під загрозу захворювання, спричинене недостатнім споживанням клітковини. Якщо в будь-який час з якихось причин, таких як погане самопочуття, раптові зміни погоди чи стрес, кінь їсть мало їжі, неминуче саме споживання корму падає. З цієї причини рекомендується, щоб корм, що споживається щодня, повинен становити не менше половини загальної ваги споживаної сухої речовини або мінімум 1 кг на 100 кг ваги. (Отт, 1989).

Коні, які не перебувають на пасовищі протягом дня, також мають великий ризик розладів травлення та інших нездорових вад. Якщо вони споживають недостатню кількість корму, жування деревини, копрофагія (заковтування калу) та жування хвоста стають проблемою. З’являється кишкова непрохідність, яка може призвести до летального результату для коня.

Кислотність сліпої кишки збільшується, порушуючи летючу та мікробну продукцію жирних кислот та спричинюючи загибель мікробів. Травлення клітковини також зменшується і супроводжується ударними коліками. Стабільним коням рекомендується вільно отримувати сіно, щоб запобігти нудьзі та вищезазначеному.

Годування сіна

Сіно повинно забезпечуватися таким чином, щоб мінімізувати відходи (особливо поживних та листяних частин), забруднення сечі та калу (втрата корму як посилення кишкових паразитизмів), вдихання пилу (проблеми з диханням). Помістіть сіно в підвісну сітку (лоток) або на сітку над годівницею, яка затримує листя і втрачає корм. Сіно не слід класти на підлогу. Дослідження показують щоденний приріст та ефективність годування менше 18%, коли тварин годують на підлозі, навіть за ідеальних умов. (Коулман, 1989).

Якість корму

Тип, якість та кількість поставленого сіна визначають, який тип та скільки інших кормів слід надавати. Наступні загальні характеристики щодо кормів повинні враховуватися при визначенні програми годівлі коня. Корми:

  • Громіздкий, з невеликою вагою на одиницю об’єму.
  • З високим вмістом клітковини, мало засвоюваної енергії. Корм середньої якості містить 28 - 38% сирої клітковини та 8 - 9 МДж/кг у сухій речовині, тоді як злаки містять 2 - 12% сирої клітковини та 13 - 15,5 МДж/кг.
  • З високим вмістом кальцію та калію, але з низьким вмістом фосфору. Виражається у% у сухій речовині: калій> 1, кальцій> 0,3 та фосфорні бобові, пасовища та сіно зернових культур.

У Південній Африці люцерна або люцерна, як це відомо в усьому світі, є бобовими культурами з найвищим урожаєм сіна. Інші можуть включати конюшину, сою, квасоля та кормовий арахіс.

Найчастіше використовується трава з родини Eragrostis. E. curvula (плакуча любовна трава) та E. teff (просо з теффа) - це тонкі на смак, тонколисті трави. Бобові культури містять у 2-3 рази більше білка та кальцію, ніж пасовище. Деякі зерна злаків можна скосити на сіно перед тим, як збирати їх на насіння. Вони роблять траву більш поживною при зрізі, поки зерно ще ніжне. Після дозрівання та збирання насіння залишається лише солома, яка використовується лише як підстилка.

Сіно доброї якості легко їсти у великих кількостях, воно легко засвоюється, містить багато поживних речовин і мало чужорідних речовин. У ньому не повинно бути цвілі, пилу, бур’янів та паличок. У нього повинно бути багато листя, з тонкими стеблами, з приємним ароматом. Колір повинен бути якомога зеленішим, хоча це не є хорошим критерієм для оцінки. Він не повинен бути коричневим або жовтим.

Зрілість рослини при зрізі впливає на якість. Усе сіно слід скосити на стадії ніжного зерна, коли насіння ще не дозріло. Розвиток листя закінчений. У міру того, як рослина стає більш зрілою, сира клітковина збільшується, а сирий білок зменшується на% на добу, а засвоювана енергія на '% на день. (Hintz, 1991). Хімічний аналіз - це найточніший спосіб визначити харчову цінність сіна, що, в свою чергу, значно підвищило б точність вимог до зерна для коня.

Підживлення зерна

Зерно або концентрати необхідні, коли поживні речовини, необхідні для певної фізіологічної стадії, перевищують поживні речовини, забезпечені достатньою кількістю корму.

Це відбувається під час росту, лактації та помірного до великого навантаження. Якщо корми хорошої якості відсутні або дорожчі за зерно, додатково подають зерно. Зерно: індекс корму не повинен перевищувати 50:50. Тільки для коней віком старше одного року та тих, хто займається інтенсивними расовими видами активності, індекс може зрости до 70:30.

Як правило, зерно та корм постачаються одночасно. Зерно має вищі смакові якості, і більшість коней з'їсть його перед сіном. Старе повір’я говорить, що зерно слід годувати після того, як спожита більша частина корму, таким чином норма споживання зерна зменшиться. Це не правда. Це не впливає ні на норму споживання, ні на час жування. (Скотт, 1989).

Але, годуючи зерно і сіно разом, кількість зернового крохмалю в тонкому кишечнику зменшується, а кількість, яка доходить до сліпої кишки, збільшується. Надлишок крохмалю в сліпій кишці викликає ацидоз сліпої кишки, що призводить до кольок, діареї або човноподібного синдрому (кульгавість).

В ідеалі кінь не повинен споживати корм за годину до і через три години після годування зерном. Однак це збільшує час праці та годування, і в деяких ситуаціях може бути непрактичним. Годуючи овес, а потім сорго, кукурудзу та ячмінь, можна запобігти ацидозу сліпої кишки.

Кількість крохмалю, що перетравлюється в тонкому кишечнику, найвища з овесу, а найменша - з ячменю. Подрібнення та термічна обробка зерна руйнують зернисту структуру крохмалю, і більше крохмалю перетравлюється в тонкому кишечнику. (Мейер, 1993).


Основні правила годівлі зерна

Основними правилами цієї дієти є:

(1) Корм ​​за вагою, а не за обсягом. Чашка вівсяної кави - це не те саме, що та ж чашка пшеничних висівок. Те саме стосується сіна. Тюк сіна Eragrostis може важити 16-20 кг, а тюк люцерни - більше 25 кг. Лист люцерни не буде важити так само, як пластівці пасовищного сіна.

(2) Менша кількість їжі, часто. У коней невеликі шлунки, 7 - 8% від загальної ємності їх шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Незалежно від типу корму, більшість коней харчуються щогодини протягом дня та кожні 2-3 години вночі. (Houpt, 1982). Коли корм завжди доступний, кількість часу, який вони витрачають на їжу, зменшується з 50 - 70% на пасовищі, до 30 - 70%, якщо годують лише сіном, до 35 - 40%, коли годують повноцінною сумішшю гранул, вже 13 - 19%, коли годували лише зерном.

Це означає, що за один раз споживається більше їжі, що призводить до посиленого розтягування шлунка та перистальтики шлунково-кишкового тракту. Часті зміни їжі збільшують ризик колік - основного захворювання у стійлових і загонних коней, оскільки перистальтика кишечника та кровотік змінюються. Це захворювання не часто зустрічається у пасовищних коней.

(3) Давати корм довгоногим коням вільно коням, що перебувають у стійлах або загонах. Це має бути основою програми годівлі. Винятком будуть старі коні з пошкодженими зубами. Їх можна краще годувати гранулами та/або більше зернових.

(4) Розділіть зернову їжу на день на дві або три рівні частини. Не перевищуйте більше 0,5 кг зерна/100 кг маси тіла на корм. Годуйте якомога тісніше в один і той же час щодня і з якомога більшою кількістю інтервалів, наскільки це практично.

Зернові культури

Зернові культури мають такі характеристики:

  • Вони мають хорошу смаковість, і коні віддадуть перевагу їм корм.
  • Вони щільні, з великою вагою на одиницю об’єму.
  • Вони містять мало клітковини та багато харчової енергії. Зерно містить від половини до третини сирої клітковини та на 50% більше енергії, ніж середнє сіно доброї якості.
  • Зерна мають низький вміст кальцію (рослинний, (2) тваринний, (3) одноклітинний та (4) небілковий азот.

Будь-який з перших 3 видів використовується у конячих кормах. Четвертий, небілковий азот, рідко використовується конями і загалом шкідливий або токсичний.

Рослинний білок - це загальновживаний білок, що походить з олійних культур, таких як соняшник, соя та бавовняні насіння. Все обробляється, а масло витягується, пиріг залишається з високим вмістом білка і зберігається для використання. Деякі олійні культури містять шкідливі речовини, і перед використанням їх слід інактивувати. Як правило, макухи не дуже смачні і їх слід змішувати із зерном та/або патокою для поліпшення смаку. Включення його в раціони не повинно бути високим (близько 4 - 10% від загальної кількості сухої речовини).

Джерела тваринного білка включають продукти, виготовлені з кров'яного борошна, рибного борошна та кісткового борошна. Рибне борошно використовується в раціонах для молодих коней, що вирощують, завдяки високому вмісту білка. З-за інших ароматичних речовин вживається дуже мало.

До і під час тривалих фізичних вправ коні слід дозволити спонукати споживати стільки води, скільки вона може випити.

Однак в кінці цього кінь повинен охолонути, перш ніж дати йому пити все, що забажає. Вживання достатньої кількості води розігрітим конем після фізичних вправ може спричинити кольки та гострий ламініт (поїння).

Однак в інші часові рамки повинна бути доступна достатня кількість води хорошої якості та смаку. Якщо кінь п’є до або після годування, це не впливає на засвоюваність корму, але впливає на його споживання. Спраглі коні зменшать споживання їжі або взагалі нічого не їдять, якщо до або під час годування води немає.

Повноцінне харчування проти концентрати

Повноцінний корм забезпечується сам по собі та замінює все сіно та концентрати у раціоні для коней. Він багатий клітковиною і мало енергії. Це може бути в гранулах або у вільній суміші. Гранули легко вживаються конями з хорошими зубами із розрахунку 1 - 1,3% від маси їх тіла на годину.

Харчові потреби більшості коней забезпечуються двома 1-годинними раціонами на день.

Без додаткового корму або пасовища проблеми, пов’язані з нудьгою, повторюються: пережовування деревини, жування клею та коліки.

Проблема в Південній Африці полягає в тому, що коней здебільшого тримають відкрито і розміщують лише вночі, тоді як у Європі, з її несприятливим кліматом, коней зазвичай розміщують. Після того, як коня виводять на пасовище або випасають і годують сіном, повний раціон більше не сприяє харчовим потребам тварини. Білок та енергія розбавляються зміною співвідношення корму: споживаного зерна, а співвідношення Са: Р також змінюється. Власник стайні не має контролю над тим, що їдять коні.

Повноцінна їжа може містити якийсь тип зерна, сіно та добавки. Залежно від призначення, він може містити вітаміни або мінерали та будь-що від 10 до 70% зерна. Їжа з високим вмістом зерна бажана для племінних коней, а їжа з низьким вмістом зерна - для неробних коней та поні.

Цілий гранульований корм може спричинити проблеми з травленням, такі як виразки у молодих коней. У цих тварин кількісно визначали високий рівень гастрину в сироватці крові, із наявним сіном або без нього. (Сміт, 1989).

Зерно або концентрат корму без сіна матиме вміст сирої клітковини менше 12%. Його можна гранулювати або розпушувати. Перевага гранульованих кормів полягає в тому, що немає просіювання, а кожна гранула повністю збалансована. Сіно потрібно підгодовувати разом із сумішшю зерен. У наступній таблиці наведено мінімальний вміст поживної речовини, необхідний у зерновій суміші або концентраті:

Таблиця 1: Мінімальний поживний вміст (%), необхідний у суміші зерен