10 липня 2004 р. 10:00

більш

У крові здорових жителів Словаччини значення гомоцистеїну, що пошкоджує судини, є високим, так само, як і в американців, які перенесли інфаркт, - він посилався на результати угорського дослідження, проведеного в 1999-2002 рр. Ян Лієтава - лікар-інтерніст. Показано також, що це велике значення відіграє важливу роль у розвитку атеросклерозу. На сьогоднішній день дослідження показали, що збільшення споживання вітамінів, особливо вітамінів В6, В12 та фолієвої кислоти, може суттєво знизити рівень гомоцистеїну в крові, проте дослідники поки не можуть дати однозначної відповіді на те, чи може це насправді запобігти розвитку захворювань серця. Щоб довести це, десяти тисячам людей потрібно було б давати ці вітаміни, тим самим знижуючи рівень їх гомоцистеїну, одночасно спостерігаючи за зменшенням кількості коронарних скарг. Поточні світові дослідження будуть завершені наступного року, і ми всі цікавимось результатом, сказав інтерніст. Він звернув увагу на той факт, що 55% угорського населення померло від серцево-судинних захворювань, але високий рівень гомоцистеїну також сприяє розвитку хвороби Альцгеймера та інших захворювань, що спричиняють занепад психіки.

Одна сигарета - один відсоток

Алкоголь, більше 5-6 чашок кави на день, сидячий спосіб життя, дефіцит фолієвої кислоти та вітамінів групи В у 40 відсотків населення та куріння також підвищують рівень гомоцистеїну. Дослідники не можуть виділити шкоду куріння: дані показують, що, наприклад, у США рівень смертності від серцевих нападів впав з 26 до 19 відсотків після того, як за останні роки половина курців кинула цю пристрасть. Заняття 4-5 разів на тиждень 4-5 разів на тиждень можуть дати такі ж хороші результати. Хоча, здавалося б, агресивна кампанія була піддана критиці у Фінляндії, результат ніхто не заперечує: країна, яка раніше була на передовій серцево-судинних смертей, вже відкотилася посередині, причому щоденні фізичні вправи є регулярною частиною чверті населення.

Наголос у харчуванні робиться не на достатку, а на те, чи служить їжа нашому здоров’ю. На додаток до хліба з високим вмістом клітковини, великої кількості овочів та нежирних м’ясних нарізок, маргарин, що сприяє серцю, також є частиною збалансованої дієти. Оскільки він містить багато незамінних жирних кислот, які знижують рівень холестерину, він захищає наше серце та судинну систему. У нас уже є маргарин, який виробник збагачує вітамінами В6 і В12 та фолієвою кислотою. Фолієва кислота благотворно впливає на певні обмінні процеси, допомагає підтримувати цілісність стінок судин, захищає від ризику звуження судин та інфаркту.

Крит - найдовше живе в Європі

Згідно з опитуванням, проведеним у восьми європейських країнах, на Криті спостерігається найнижча частота ішемічної хвороби серця: лише дев'ять випадків на 100 000 жителів (Фінляндія: 466, США: 424, Нідерланди: 317, Італія: 200, Греція: 149, Югославія: 145, Японія: 61) Хоча було встановлено, що рівень критського холестерину не відрізняється від рівня інших європейських країн, дикі рослини та трави, що містять лінолеву кислоту (хрящі, кульбаба, цикорій) та равлики, відіграють важливу роль у їх харчуванні. Ріпакова олія, соєва олія та морська риба допомагають запобігти серцевому нападу, зародки пшениці, волоські горіхи та трохи більш строкаті боби містять лінолеву кислоту.

Дев'ять найважливіших елементів критської дієти:

Олія: 3 столові ложки на день олії або оливкової олії, яку вони називають рапсом

Зернові: 40 дека на день, хліб на кожен прийом їжі, тістечка або мюслі та рис на сніданок

Сухі овочі: 20 дека квасолі, горох, сочевиця на тиждень

Свіжі овочі: 20 дека на день

Плоди: 45 дека щодня

Сир, йогурт: 5-10 дека щодня

Риба: 25 дека на тиждень - розподіл протягом двох днів

М'ясо: 25 дека на тиждень, переважно птиця, - розподіл протягом двох днів

Червоне вино: 2-3 склянки на день

Нормальне значення: 10-12 мкмоль/літр крові

Незначно підвищене значення: 15-30 мкмоль/літр крові

Помірна гіпергомоцистеїнемія: 31-100 мікромолей/літр крові

Важка гіпергомоцистеїнемія: більше 100 мікромолей/літр крові

Стенокардія: стискання серця, серцевий спазм, серцева недостатність

Нестабільна стенокардія: характеризується загальним болем у грудях, який часто триває двадцять хвилин, що виникає після відпочинку або легких навантажень

Інфаркт міокарда: некроз міокарда через важкі порушення кровообігу

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.