Банан є фрукти, які найбільше споживаються У Сполучених Штатах середньостатистичний американець з'їдає 12,5 кілограмів бананів на рік, і хоча користі від них багато, деякі вилучають його зі свого раціону.

деякі

Банан вносить його до списку "Не їдять" людей з низьким вмістом вуглеводів та тих, хто піклується про кількість калорій що вони споживають на день, оскільки це плід з високим вмістом цукру.

Але за словами Джессіки Д. Біхуняк, асистента клініки харчування Нью-Йоркський університет, причини трактуються неправильно.

"Ніхто розвинути діабет або набрати вагу від вживання бананів, або вживаючи фрукти будь-якого виду, оскільки банан наповнений поживними речовинами, сприяє здоров’ю серця і кишечника.

Хоча це правда, що банан солодший порівняно з іншими фруктами, великий банан містить близько 120 калорій і 17 грам цукру і до 15% добової клітковини, необхідної вашому організму.

Коли банан зелений, він містить стійкі крохмалі, оскільки ці крохмалі дозрівають, вони перетворюються на цукор, а оскільки стійкий крохмаль нелегко засвоюється, він зменшує кількість цукру, що виділяється в кров, допомагає контролювати цукор. Деякі дослідники також припускають, що цей вид крохмалю допомагає підтримувати баланс кишкової флори.

Можливо, причина того, що банани більш відомі, полягає в тому, що в них міститься великий вміст калію 490 мг калію незамінний мінерал для серця та функціонування нервів та м’язів.

Банан також є найпростіший для очищення фрукт і споживайте в сирому вигляді, і існує тисяча способів додати його до інших страв.