Є бульйони та супи всіх видів; курка, м’ясо чи овочі, а також приготовані вершки. Але який варіант найкращий і найздоровіший? За словами Рубена Браво, експерта з питань харчування та президента Європейського медичного інституту з ожирінням (IMEO), є здорові бульйони та інші не стільки, залежно від марки, але “не зневоднені супи. Вони найгірший варіант ”. Конверти, що надходять у порошках, щоб кинути їх у окріп, разом із зірковими макаронами, локшиною чи чим завгодно, не є найбільш підходящою вечерею, якщо ми хочемо вести здоровий та здоровий спосіб життя. Ми наводимо вам кілька причин, щоб не купувати їх знову.
У них багато солі
"Вибирайте тих, у кого діти додають 0% солі, а також тому, що вони можуть спричинити гіпертонію, особливо якщо їх вживають дуже часто", - говорить Браво. Зрозуміло, що сіль не є корисною для організму, і ви не можете зловживати їжею, що містить підсилювачі смаку та добавки, які її несуть самі по собі.
Вони мають штучні добавки
Bravo попереджає нас про небезпеку цих сушових супів, які містять багато підсилювачів смаку, подібних до таблеток, що використовуються в деяких продуктах харчування, відомих у народі під торговою маркою „avecrem”.
"Вони містять високий рівень калорійності та штучні добавки, які також містяться в цих таблетках, і їх не рекомендується приймати під час їжі, оскільки, крім того, що всі страви мають нездоровий смак, кінець", - пояснює він. Крім того, ці види зневоднених супів дуже жирні саме завдяки підсилювачам смаку. Іншим компонентом, якого слід уникати під час читання харчової етикетки, є сало, яке входить до складу деяких марок, що виробляють цей вид супів. Він містить багато жиру і не підходить людям, які мають намір схуднути.
Вони не забезпечують необхідними поживними речовинами
Супи - це "багато води та підсилювачів смаку", говорить президент ІМЕО, тому в нашому організмі не буде достатньо вітамінів та мінералів, щоб залишатися збалансованим. "Вони ніколи не повинні замінювати будь-яку іншу страву, тим більше - овочі чи м'ясо", - говорить Рубен Браво, який згодом пояснює, що їх можна вживати "дуже зрідка" у формі "підтримки".
Конвертні супи проти готових бульйонів
Президент IMEO зазначає, що на ринку існують "100% натуральні" бульйони, які хоч і коштують набагато дорожче, але доведено, що вони здоровіші, доки марка буде обрана добре після огляду харчової етикетки та склад. Хоча їх смак ніколи не буде таким, як у домашнього бульйону, приготованого вдома, правда полягає в тому, що вони є найкращим варіантом для додавання до нашої їжі, хоча Браво підкреслює, що "завжди підтримує, ніколи не замінює інші продукти".