Причини високого рівня холестерину можуть бути двох типів: генетичні та екологічні.
Генетичний фактор не піддається модифікації, однак у межах факторів навколишнього середовища дієта разом із ліками, на випадок, якщо фахівець вважає це необхідним, необхідні для зниження рівня холестерину.
У цій публікації ми пояснюємо, які фактори можуть призвести до високого рівня холестерину та що ви можете зробити, щоб його знизити.
Що таке холестерин?
Холестерин - це тип жиру, який наш організм виробляє природним шляхом, а також міститься в продуктах тваринного походження. Холестерин сам по собі не є негативною речовиною, насправді він є частиною декількох структур нашого організму, таких як:
- Гормони
- Плазматична мембрана наших клітин
- Жовчні солі
- Вітамін D
Словом, холестерин - це жир, який нам потрібен! Проблема виникає, коли рівні піднімаються вище бажаного, оскільки в цьому випадку зростає ризик серцево-судинних захворювань. Причинами високого рівня холестерину можуть бути звички у способі життя, але може бути і генетичний компонент.
І це те, що в нашій ДНК ми знаходимо інструкції для нашого організму, щоб нормально функціонувати. З цієї причини наша генетика відіграє фундаментальну роль у нашій схильності страждати певними захворюваннями, від спадкового раку до втрати слуху, включаючи, звичайно, рівень холестерину.
Які типи холестерину існують?
Перш ніж детальніше розглядати високий рівень холестерину та його причини, важливо добре знати, які типи холестерину існують. Як відомо, загалом ми говоримо про два класи: "хороший" і "поганий". Але чи знаєте ви, що таке кожен і чим вони відрізняються? Ми спробуємо уточнити ці поняття.
Перш за все, ви повинні знати, що холестерин - це жиророзчинна речовина, тобто він не розчиняється у воді, тому для подорожі кров’ю він повинен зв’язуватися з білками. Це те, що також трапляється, наприклад, з жиророзчинними вітамінами.
Коли ми говоримо "хороший холестерин", ми маємо на увазі холестерин ЛПВЩ, скорочення від Ліпопротеїни високої щільності, що означає «ліпопротеїн високої щільності». Це менша і щільна молекула, яка складається з більшої кількості білків, ніж ліпідів, звідси і назва.
ЛПВЩ відповідає за збір холестерину з артерій і надходження його в печінку, де він виводиться або використовується повторно.
"Шкідний холестерин" називається ЛПНЩ, скороченням від Ліпопротеїди низької щільності, що означає «ліпопротеїн низької щільності». На відміну від ЛПВЩ або "хорошого", ЛПНЩ містить пропорційно набагато більше жиру, ніж білка. Ця молекула сама по собі непогана, оскільки її функція полягає в транспортуванні ліпідів по всьому тілу. Проблема полягає в тому, що при значенні, яке перевищує значення, що вважається "нормальним", холестерин може накопичуватися в стінці артерій і вен, сприяючи появі атеросклерозу (dвідкладення жирових речовин в артеріях).
Чому вони важливі тригліцериди?
Одне з понять, яке ви часто чуєте пов’язане з високим рівнем холестерину, - це тригліцериди. Ці - це тип жиру, що міститься в крові. Коли ви їсте, калорії, які ви не вживаєте, відразу перетворюються на тригліцериди, які зберігаються в жирових клітинах. Таким чином, якщо ви з’їдаєте більше калорій, ніж спалюєте у звичайному раціоні, рівень тригліцеридів, ймовірно, високий, особливо якщо ви їсте багато продуктів, багатих на вуглеводи.
Високий рівень тригліцеридів шкідливі, оскільки сприяють зміцненню артерій, а також можуть викликати запалення підшлункової залози. Коротше кажучи, хоча вони і є молекулами, що забезпечують організм енергією, в надлишку вони нам зовсім не допомагають. Іноді підвищення їх рівня є наслідком інших первинних станів, таких як діабет, гіпотиреоз і навіть ожиріння.
Які рівні холестерину вважаються високими?
Чи знаєте ви, що якщо ви проводите аналіз холестерину в декількох лабораторіях, однакові рівні можуть вважатися високими в одних, а не в інших? Це не лабораторна помилка!
Це відбувається тому, що контрольні значення кожної лабораторії не повинні бути абсолютно однаковими, тобто вони можуть дещо відрізнятися. Загалом, такі рівні холестерину ЛПВЩ та ЛПНЩ та їх значення для людей без серцево-судинних захворювань та діабету, згідно Іспанського фонду серця:
| ЛПНЩ ХОЛЕСТЕРОЛ | РЕЗУЛЬТАТ |
| 240 мг/дл | Дуже високо |
| ЛПВЩ ХОЛЕСТЕРОЛ | РЕЗУЛЬТАТ |
| 60 мг/дл | Бажано |
| ТРИГЛИЦЕРИДИ | РЕЗУЛЬТАТ |
| 500 мг/дл | Дуже високо |
Що таке атеросклероз?
Коли ми маємо високий рівень холестерину, ми маємо більший ризик розвитку атеросклерозу, але що це таке?
Здорові вени та артерії гнучкі та еластичні. Коли холестерин починає осідати на його стінках, починається реакція, яка спричиняє окислення та запалення і, як наслідок, пошкодження судинної стінки, при якій утворюється так званий «наліт атероми». Цей наліт складається з ліпідів, запальних і гладком’язових клітин та сполучної тканини. Це клітинне накопичення генерує потовщення судинної стінки і втрату еластичності судини, що призводить до звуження артерій і зниження ризику крові. Крім того, якщо наліт відламується, існує великий ризик утворення тромбу, який може перекрити приплив крові до серця або іншого органу.
Цей патологічний процес називається атеросклерозом, і він розвивається поступово. Навіть якщо у вас є така патологія, вам не доведеться проявляти симптоми, поки не виникне ускладнення, тобто поки кровоносна судина не звузиться настільки, щоб зупинити кровотік. Як бачите, безумовно, краще запобігати.
Високий рівень холестерину: які фактори впливають?
Доведено, що різні фактори пов’язані з підвищеним рівнем холестерину:
Генетика: Види генетичного успадкування є визначальними, коли мова йде про схильність до певних захворювань чи станів. Ну, а генетика, успадкована від батьків, також може збільшити ризик високого рівня холестерину. Сімейна гіперхолестеринемія, стан, який є одним із провідних спадкових генетичних захворювань. Як правило, люди з дуже високим рівнем холестерину мають батьків з високим рівнем. Загалом, ми можемо розрізняти два типи гіперхолестеринемії, пов’язані з генетичними факторами:
- Сімейна гіперхолестеринемія: близько 100 000 людей в Іспанії уражені цією патологією, спричиненою мутацією генів, що призводить до збільшення рівня ЛПНЩ і загального рівня холестерину. Близько 70-90% випадків сімейної гіперхолестеринемії обумовлено мутаціями генів APOB, LDLR та PCSK9. У кожного з нас є дві копії цих генів, одна - успадкована від матері, а друга - від батька. Якщо у нас є лише одна постраждала копія, ми говоримо про гетерозиготність, і рівень холестерину вище норми, але якщо це впливає на обидві копії, рівень холестерину ще вищий, і ми говоримо про гомозиготність.
- Полігенна гіперхолестеринемія: Це найпоширеніша форма і зумовлена взаємодією декількох генів та факторів навколишнього середовища
Як я можу знизити високий рівень холестерину?
Якщо рівень холестерину у вас високий, тобто рівень його перевищує норму, фахівець, ймовірно, оцінить цей та інші фактори і порекомендує змінити ваші звички у житті, а при необхідності призначить медикаментозне лікування, яке знижує загальний рівень холестерину та ЛПНЩ. Ці типи препаратів називаються препарати, що знижують рівень холестерину.
Однак, якщо вони рекомендують медикаментозне лікування, не слід думати, що за допомогою ліків більше не потрібно вживати подальших заходів. Щоб ефективно знизити рівень холестерину, завжди слід приймати медикаментозне лікування супроводжується зміною способу життя що зменшують серцево-судинний ризик.
Якщо фахівець вважає, що найбільш підходящим є підхід за звичками способу життя, тут дійсно важливо чітко слідувати інструкціям. У цьому випадку ви можете перейти до таких харчових добавок, як червоні рисові дріжджі, добавка, що використовується в традиційній китайській медицині, містить натуральні активні інгредієнти, які діють подібно до препаратів, що знижують холестерин, і можуть допомогти знизити рівень ЛПНЩ і загального холестерину.
Далі даємо сім дієтичних рекомендацій щодо уникнення високого рівня холестерину:
Високий рівень холестерину та персоналізована профілактична медицина
Гіперхолестеринемія є чимось відносно частим серед населення, тому часто втрачають з уваги значення цього фактора серцево-судинного ризику для нашого здоров’я. Контроль холестерину за допомогою дієти є важливим, навіть коли існує фармакологічне лікування, і кожні незначні дії на користь вашого серцево-судинного здоров’я складаються. Прийняття деяких порад, які ми пропонуємо, може бути не надто складним і може бути ключовим для вашого здоров’я.
Ми сподіваємось, що після прочитання цієї статті ви чіткіше зрозуміли, що таке холестерин, які причини високого рівня холестерину та що ви можете зробити для його зниження. Як ви вже переконалися, дієта та спосіб життя - це фактори навколишнього середовища, які впливають на холестерин. Перебуваючи під нашим контролем, вони стають потужними інструментами в наших руках, коли йдеться про турботу про наше здоров’я та контроль за високим рівнем холестерину, що може бути джерелом багатьох проблем зі здоров’ям.
У випадку високого рівня холестерину можна також дізнатись, чи існує якийсь генетичний варіант, пов’язаний із підвищенням рівня холестерину, оскільки це інформація, яку можуть отримати користь як від братів, так і від дітей. Близько 80% рівнів холестерину визначаються генетикою, віком та фізіологічним статусом людини, але решта 20% можна контролювати за допомогою дієти.
Сьогодні медицина стає все більш профілактичною та персоналізованою, Знання нашої генетичної інформації дозволяє нам вживати заходів для запобігання хвороб та піклуватися про своє здоров’я.
Ви хочете знати, як отримати всі переваги нутригенетики? Зв’яжіться з Veritas, і ми будемо раді вам це пояснити.