Діти люблять грати на кухні та допомагати у кулінарії. Залучіть їх до приготування їжі і подивіться, наскільки вони будуть пишатися. Приготування їжі - це творчий процес, який заохочує всі органи чуття та підтримує уяву дітей. До того ж, ви з ним чудово проведете час, а в кінці ви знайдете смачну нагороду.
Спільне приготування їжі має ще одну перевагу, це допоможе дітям навчитися цінувати і пізнавати здорову їжу. Це також підтримає кращі харчові звички у дітей. Опитування показують, що ожиріння та надмірна вага у дітей різко зросли за останні кілька десятиліть. Це на додаток до відсутності руху
частково завдяки складу дієти, яка містить занадто багато калорій та продуктів, бідних поживними речовинами. Фрукти, овочі, цільні зерна та багаті кальцієм молочні продукти відсутні.
Крім того, їжа, що споживається поза домом, має більший вміст калорій, жирів і насичених жирів, а також забезпечує менше кальцію і клітковини. Домашня їжа пов’язана з більшим споживанням фруктів, овочів та молочних продуктів з меншим вмістом жиру та калорій. Загалом їжа, приготована в домашніх умовах, є більш корисною та ціннішою для поживних речовин.
Переваги приготування їжі з дітьми
Приготування їжі вдома та спільне харчування допомагають дітям навчитися цінувати здорову їжу. Батьки можуть слугувати хорошим прикладом при виборі їжі, тому діти можуть складати стосунки зі здоровою їжею та харчуватися порадами. Крім того, комфортна та сприятлива домашня обстановка сприяє зміцненню цієї здорової поведінки.
Діти люблять насолоджуватися чим o підготувались самі. Коли діти беруть участь у виборі інгредієнтів та приготуванні їжі, вони частіше випробовують свої витвори.
Вони також частіше пробують нові страви, яких вони не знають. Навіть якщо діти вирішать, що їм не подобається те, що вони приготували, кулінарний досвід допоможе їм тримати розум відкритим для пробування нових продуктів.
Коли діти готують, вони набувають почуття гордості та незалежності. Діти люблять хвалитись: «Я це все зробив сам!» Якщо вони здатні щось підготувати самостійно, як би легко це не було, і служити сім’ї, це змушує їх почуватись гордими та незалежними. Допоможіть своїм дітям, представляючи рецепти, які відповідають їх віку.
Кулінарія творча. Як тільки діти отримають основні навички і навчаться виконувати рецепти, ви повинні заохочувати їх до творчості. Почати можна з простого базового рецепту. Наприклад, спробуйте коктейль із ароматизованого білкового порошку та молока, і нехай вони експериментують, додаючи різні фрукти, овочі, спеції або екстракти. Багато дітей із задоволенням готують, а потім створюють власну кулінарну книгу.
Готувати разом - це добре і, насамперед, цікаво витрачений час. У більшості випадків дітям не потрібно багато заохочень, щоб приєднатися до вас на кухні. Цього разу скористайтеся цією можливістю, щоб просто насолодитися своєю близькістю одне з одним і поговорити про те, що вам подобається, що їм подобається і як це корисно для вашого здоров’я.