прихований цукор

Прихований цукор

Багато разів ми не переконуємось у надмірностях в харчовий склад різних комерційних препаратів, і ми купуємо їх, не знаючи, що, щоб зробити зазначений продукт більш смачним, зазвичай додають різні добавки. Звичайно, велике зловживання звичайна сіль на готові страви та хліб. Однак, можливо, ми пропустили високі рівні в Росії цукру багатьох з цих препаратів.

Як ми можемо ідентифікувати ці продукти?

Ми говоримо особливо про; закуски, комерційні соки, нарізки та лійки, сухарі, заправки та соуси, нежирний шоколад, серед іншого.

Крім того, багато солоної їжі також може містити цукор, Доказом цього є закуски, які зазвичай отримують із кукурудзи, які покращують смак цукром. Подібним чином, м’ясні нарізки та ковбаси посилюють їх солоний смак, додаючи трохи цукор. Інший приклад, мабуть, більш відомий - це фруктові соки, які, крім того, що містять фруктозу власним чином, цукор, який природним чином присутній у фруктах, містить до 15% доданого цукру.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендував знизити рівень, оскільки в розвинених країнах це стає проблемою охорони здоров'я, оскільки споживання доданого цукру в деяких випадках перевищує 50 г/особа на добу.

Ці приховані цукри не тільки збільшують споживання вуглеводів у раціоні, але вони, як правило, є прості цукри Відповідно до харчових цілей, запропонованих SENC, вони не повинні перевищувати 10% від загальної добової кількості вуглеводів. Вплив на наше здоров'я є життєво важливим, оскільки вони сприяють ранньому стрибку інсуліну, який в кінцевому підсумку перетворюється на більший частота діабету, на додаток до всіх серій розладів.

Таким чином, бажано спробувати знати харчовий склад ніж те, що ми купуємо, оскільки, коли мова заходить про дотримання дієти, ми можемо перевищувати калорійний профіль забезпечується гідратами, оскільки ми не знаємо, що їх проковтуємо.

Таким чином, беручи до уваги, що прихований цукор у їжі може бути чудовим джерелом прості гідрати, бажано пом'якшити присутність у нашому раціоні.