Зазначає дослідження, щойно опубліковане журналом "Метаболізм", розробленим професором УМУ Мартою Гараулет та Френком Шеером

обіду

Іспанські та американські дослідники розробили дослідження щодо впливу використання добавок мелатоніну на метаболізм цукрів, згідно з яким прийом цього гормону незабаром після їжі може збільшити ризик діабету 2 типу у деяких здорових пацієнтів.

Це дослідження, яке щойно було опубліковане в журналі "Метаболізм", було розроблено професорами Мартою Гарулет, професором фізіології Університету Мурсії та Френком Шаєром, дослідником Гарвардської медичної школи та директором відділу медичної хронобіології Бригамом Лікарня (BWH), пов’язана із згаданим Бостонським університетом.

Дослідники проаналізували вплив добавок мелатоніну на контроль рівня цукру в крові у здорових людей і дійшли висновку, що прийом цього «гормону сну» протягом двох з половиною годин прийому їжі впливає на здатність переносити вуглеводи.

Через дві з половиною години

  • Марта Гараулет пояснює, що вживання мелатоніну у людей, які мають певний генетичний варіант - присутній у більш ніж 50 відсотків населення європейського походження - може призвести до діабету, "хоча це відбувається лише в тому випадку, якщо мелатонін приймається близько до споживання їжа ".
  • Таким чином, ті, хто хоче приймати мелатонін для поліпшення свого сну, "повинні робити це принаймні через дві з половиною години після обіду", - прокоментував цей учитель іспанської мови.

Франк Шеер, зі свого боку, зазначив, що це перша робота, яка показує, що генетичний профіль людини може впливати на її здатність переносити вуглеводи під час прийому мелатоніну, оскільки попередні дослідження виявили, що цей генетичний варіант підвищує ризик діабету, але він був невідомий як і чому це вплинуло на контроль рівня цукру в крові.

Гараулет, Шеер та їх колеги з відповідних дослідницьких центрів, як пояснили EFE, вивчали гравців регбі з Університету Мурсії, щоб з'ясувати вплив прийому добавок мелатоніну на показники цукру в крові вранці та вночі.

Вивчаючи контрольовану групу здорових жінок зі схожими характеристиками, дослідницькій групі вдалося конкретно визначити ефекти мелатоніну.

Кожен пацієнт отримував дозу "гормону сну" або плацебо вранці (9.00 годин) та ввечері (21.00 години), а потім велику дозу глюкози; і зразки крові брали раніше і через 30 хвилин після прийому дози глюкози протягом наступних двох годин.

65 відсотків молодих жінок були носіями генетичного варіанту ризику, і після вивчення впливу гормону на глюкозу в крові було виявлено, що здатність регулювати рівень цукру в крові у них була в шість разів гіршою, ніж у неносіїв.

Марта Гаролет заявила, що споживання мелатоніну зростає в останні роки в Іспанії, не вимагає рецепта і, схоже, має позитивні ефекти для сприяння сну у людей з безсонням.

Крім того, серед інших переваг було описано його антиоксидантну здатність, хоча "щодо глюкози в крові та інсуліну це може знизити толерантність до глюкози", якщо ті, хто має ці генетичні зміни, приймають його дуже близько до обіду, оскільки "за рахунок підвищення толерантності до глюкози рецептор мелатоніну вираз примножує все хороше, але також і погане від прийому мелатоніну ".

Цей професор стверджує, що в Іспанії "ми, як правило, запізнілі альтанки, тому ми повинні бути особливо обережними, щоб повечеряти в ранню годину, і дозволити пройти розумний час (принаймні 2 з половиною години), поки ми не приймемо мелатонін".

У тому ж сенсі Френк Шеер вважає, що "може бути важливо враховувати нашу генетику, приймаючи мелатонін навколо споживання їжі".

Мурчіанська професорка Марта Гаролет вже кілька років є запрошеним професором Гарвардського університету, радою директорів Іспанського фонду харчування та штатною академікою Іспанської академії харчування та харчових наук, куди вона вступила вчора на церемонії в А Корунья з промовою "Сім викликів для харчування майбутнього".