ТИЖНІВНЕ ПАЛЕОМЕНЮ
Я знаю, що багато людей, які читають статті в Més que lletuga, дотримуються палео або дієтичного стилю.
Правда полягає в тому, що мені не дуже подобаються етикетки на продуктах харчування, тому що я сам протягом багатьох років змінював і вдосконалював свій спосіб харчування.
Чому Палео?
Правда полягає в тому, що якби мені довелося визначити свій раціон, це було б схоже на родову дієту або палео-дієту з деякими поступками.
Зазвичай я їжу з низьким вмістом вуглеводів і з високим вмістом жиру, оскільки мій партнер діабетик, і ми обидва харчуємося однаково.
Я їжу молочні продукти зрідка, тому що, хоча я їх люблю, вони не зовсім добре сидять з кишечником і крупами, коли я їм один (без глютену і просто гречка та рис).
Те саме трапляється зі мною з бобовими: вони збивають мене з розуму, але вони відчувають себе як постріл, тож я зарезервував їх для особливих випадків. Іноді я не можу сказати «ні» каррі з сочевиці, навіть знаючи про наслідки ...
Пристосуйте його до своїх потреб
Отже, починаючи трохи з моїх потреб та потреб більшості читачів цього веб-сайту, я створив це меню, щоб дати вам ідеї та трохи полегшити ваш тиждень.
Очевидно, що я не кажу про кількість і не даю конкретних рецептів, тому що я вважаю, що головне - навчитися знати своє тіло та свої потреби.
Харчуватися як 24-річний бігун на довгі дистанції - це не те саме, що харчуватися як 40-річний сидячий. І, до речі, якщо ви читаєте це і сидите сидячи, ви можете почати піднімати зад зі стільця 😉 (з любов’ю).
А що я їжу в середині ранку і на перекус?
Зазвичай я їжу три рази на день, іноді два. Я намагаюся включати в ці страви все, що мені потрібно, щоб уникнути перекусів між прийомами їжі, і таким чином даю моїй вимученій травній системі трохи відпочити. Якось я розповім вам про свої кишкові випадки ...
Якщо ви не хочете/можете обробляти лише триразове харчування, ви можете перекусити горіхами, насінням та фруктами. Жир і білки допомагають довше залишати ситими. Ви можете з’їсти жменю волоських горіхів, яблуко або, чому б ні, зварене круто яйце або сардини. Печиво та батончики не потрібні. Справжня їжа - це ключ, не забувайте.
Ну нічого, ось щотижневе меню палео, яке я підготував для вас. Сподіваюся, вам це сподобається, і, якщо зможу, я більше буду зупинятися на конкретних дієтах, про що ви просили мене.
Ви можете натиснути на зображення та завантажити його для друку.