приклади

У цій статті зібрано меню, взяте з нашої повсякденної реальності, саме цим харчується популярний спортсмен-вегетаріанець/веган, ми не такі рідкісні. Іноді ми харчуємось збалансовано, інші для виходу з неприємностей готуємо що завгодно, як майже всі:

Кожному рядку відповідає обід, вечеря або сніданок:

ПРОДУКТИ:

4) Баклажани з тофунесою (майонез з тофу замість яйця), фрукти.

6) Сире веганство: Кабачки нарізані на спагетті з базиліком, помідорами, кедровими горішками або кешью, куркумою, перцем, різними насінням, оливковою олією та часником.

7) Основний салат із змішаними насінням (овочева омега) та тофу.

10) Сочевичне рагу з рисовими фрикадельками.

11) Салат з макаронів та гаспачо.

12) Змішаний салат, овочева паелья, три парагвайці.

13) Обсмажені кабачки, цибуля, вакаме-альгіта, сейтан і стиглий помідор. Супроводжується лободою (або макаронами, рисом або окремо) та свіжим базиліком.

14) Гриби з петрушкою та лимоном та сальморехо.

15) Салат з чорної квасолі з перцем, цибулею, помідорами та горіхами кеш'ю, грибами з кукурудзою та фруктами.

16) Кус з брокколі.

17) Консервований салат з нуту з усім.

ВЕЧЕРІ:

1) Спаржа на грилі, тост хумус, парагвайський.

2) Салат і баклажани на грилі

3) Асорті салат і фрукти.

5) Смажені баклажани та картофельсалат із сосисками з тофу

6) Сире веганство: кус-кус (без кус-кусу) ріже все дрібне: цвітна капуста, морква, перець, фініки, волоські горіхи, ендівія, зневоднене яблуко, каррі, олія та сіль

8) Трампу (це салат з помідорів, зеленого перцю, цибулі, в заправку ви кладете солодку паприку)

9) Кока (скибочка хліба) з грибами, баклажанами та цибулею.

10) Фрукти та горіхи бажано сирий мигдаль та волоські горіхи.

Сніданок:

1) Крупи на соєвому молоці, підсмажені з помідором

2) Кефір з хрусткими висівками

3) Кава та тости з тахіні та помідорами

4) Тостади з хумусом та тостади з помідорами та насінням

5) Кава, тости з оливковою олією, трохи абрикосів та склянка соєвого молока з корицею та лимоном

6) Сире веганське: овочевий молочний коктейль з банана/манго, спіруліна, мака, кардамон, кориця або ріжкове дерево

7) Кава з соєвим молоком, клітковиною та вівсяним вівсом, плюс тахіні тости

8) Крупи з соєвим молоком, кавою та ківі.

9) Натуральний апельсиновий сік, кава та печиво

10) Мигдальне молоко, 2 столові ложки порошку горохового білка та будь-який підсолоджувач за смаком.

11) Рисове молоко з колакао і тости з олією.

12) Соя з цільними зернами та нектарином