Виступає ваш дієтолог Мануель Аренас

Нещодавня офіційна презентація команди Примафлор Мондракер XSauce дав нам можливість дізнатись, як планується годування компонентів команди, завдяки раднику групи та дієтологу Мануель Аренас, який розповів про те, як сезон команди розглядається на харчовому рівні, рясніючи такими аспектами, як персоналізація відповідно до виду спорту та профілю спортсмена, або як вуглеводи, вітаміни та мінерали природного походження є ключовими для тренувань, змагань та відновлення.

секрети

Спортивне харчування спрямоване на задоволення потреб у поживних речовинах та паливі, необхідних для підтримання та відновлення після плану тренувань, задоволення потреб у макроелементах, вітамінах та мінералах, а також допомагає маніпулювати м’язовою масою та жиром у тілі для досягнення фізичної форми. практикується та покращує ефективність роботи. Крім того, спортивне харчування також може покращити імунну систему та подбати про довгострокове здоров'я, і ​​саме про це дієтолог сказав у презентації Примафлор Мондракер XSauce в Альтеї, Аліканте.

Вуглеводи

Такі цілі можна досягти лише шляхом персоналізації харчування відповідно до виду спорту, що практикується, та профілю спортсмена, хоча загальні рекомендації Мануеля Аренаса вказують на вуглеводи як джерело енергії фізичної активності, а вітаміни та мінерали як антиоксиданти та природні пробіотики щоб уникнути перевантаження вільними радикалами, втоми та зменшити ризик травм м’язів, основні вимоги до гонщиків PMX Racing Team.

Добавки?

Щоб задовольнити високі потреби у вітамінах та мінеральних речовинах спортсменів, Аренас виключає прикорм у разі збалансованої дієти і замість цього обирає від п’яти до одинадцяти добових порцій зернових та овочів та більше п’яти порцій фруктів та овочів.

Останній, багатий на антиоксиданти, уникайте негативних наслідків інтенсивних фізичних вправ та змагальних стресів, вільних радикалів, на додаток до сприяння мікробіота кишечника. Радикали відповідають за пошкодження клітин і м’язів, прискорення втоми та підвищений ризик довготривалої травми м’язів. Роль мікробіоти, зі свого боку, є ключовою для здоров’я, отже, рекомендація включати бобові, корисні жири та фрукти, овочі та овочі в раціон спортсмена.

Для тих, хто тренується помірно та з низькою інтенсивністю, Arenas рекомендує вживати від 5 до 7 грамів вуглеводів на кілограм на день, від 7 до 10 грамів для тих, хто робить це з помірною до сильною інтенсивністю та мінімум 10 грамів для тих, хто тренується які проводять більше чотирьох годин на день.

Одужання

А відновитись після змагань? Його порада - споживати один грам вуглеводів на кілограм на годину протягом чотирьох годин після тренування, найкраще підходить для їжі або напоїв з високим глікемічним індексом І якщо ви хочете зменшити час засвоєння, дієтолог PMX Racing Team вибирає фруктові або овочеві соки та смузі.

Акцентуючи увагу на важливості правильної дієти у спорті, особливо у професійній галузі, Аренас підкреслює: "Хороша дієта не забезпечує перемоги, але погана дієта є ключем до поганих спортивних результатів".

На завершення презентації члени гоночної команди Primaflor Mondraker XSauce одягнули фартухи та підготували один із рецептів, спеціально розроблених шеф-кухарем Родріго де ла Калле для команди, що сприяло їх виведенню на друге місце в рейтингу UCI.