мозок

Дієтологи кажуть, що перекуси та передозування спричиняють збільшення ваги, поза звичайним сидячим способом життя. А психологи кажуть, що наш щоденний прийом їжі здебільшого керується автоматичними підсвідомими звичками, а не самим голодом.

Хороша новина полягає в тому, що це також може принести нам користь, якщо ми замінимо свої нездорові звички здоровими. Виправлення звички може зайняти 21–90 днів, але якщо ви робите це пару тижнів, ви зможете їсти значно менше, навіть не помічаючи. Привчіть свій мозок виконувати ці кілька кроків, щоб ви могли добре жити з меншими дозами.

Уважність, тобто усвідомлення в їжі

Сьогодні свідома присутність - корисна тенденція, яку можна успішно застосувати і до їжі. Ви коли-небудь їли величезне відро попкорну в кінотеатрі, коли навіть не були голодними? Або ви нюхали пачку чіпсів перед телевізором, навіть не помітивши?

Коли ви їсте, просто зосередьтесь на їжі, не крутіть у Facebook, не дивіться смішних відео чи фільмів, бо це призводить до того, що ви їсте занадто багато, плюс більшу частину щось нездорове перекусити.

Якщо ви тягнетеся до шоколаду, зупиніться на хвилинку і запитайте себе, чи справді ви голодні чи просто їсте від нудьги. Наскільки вам відомо, сплануйте їжу на день заздалегідь і виключіть перекуси.

Створіть правильне середовище

Вам не потрібно позбуватися всіх солодощів, які є вдома, зрештою, вам не потрібно змінювати свої харчові звички за ніч, а досить поступово. Однак це дуже допомагає тримати закуски подалі від очей, тому вони будуть менше спокушатися. Є також такі хитрощі, як використання меншої тарілки та ложки, остання особливо хороша при споживанні морозива.

Каталог думок/pexels.com

Виймайте менше

Не набагато менше, лише трохи менше. Ви навіть не помічаєте двадцяти відсотків. Наприклад, якщо ви до цього часу зварили собі 100 грамів тіста, готуйте зараз вісімдесят.

І компенсуйте 20 відсотків “відсутньої” їжі набагато більше фруктів чи овочів. Отже, ви насправді їсте однакову кількість, але здоровішим і менш жирним способом.

Якщо ви зголодніли між їжею, випийте склянку води або чаю, оскільки поширена помилка плутати спрагу з голодом. Це також допомагає ловити жування між основними прийомами їжі, а також трохи обманює ваш мозок, думаючи, що ви їсте.

Використовуйте більше спецій

Ви б не подумали, але додавання однієї щіпки кайенського перцю може прискорити ваш метаболізм до 25 відсотків, а ефект триває навіть години після їжі. Капсаїцин (або капсид) у гострому перці не тільки підсилює ваш метаболізм, але також сприяє придушенню апетиту, значно зменшуючи шанси нападу солодкої їжі.

Ніколи не їжте поспіхом

Поспішати, як відомо, нездорово, але не лише тому, що ми ковтаємо більше повітря поспішними закусками, але й тому, що не залишаємо мозку достатньо часу, щоб зрозуміти, скільки поживних речовин ми ввели в організм.

Це пов’язано з тим, що нашому мозку потрібно мінімум 20 хвилин, щоб відчути, що шлунки переповнені, і якщо ми їмо занадто багато занадто швидко, наше тіло не має часу сигналізувати мозку, що ми ситі.

Ось чому здорово їсти досить повільно, комічно - без відволікань - і ретельно пережовувати кожен укус.