багаті

Лізин - незамінна амінокислота, необхідна організму, серед іншого, для належного засвоєння кальцію. Як бачите, його прийом надзвичайно важливий. З цієї причини ми хочемо поділитися з вами основними продуктами, багатими лізином.

Приєднуйтесь до нас, щоб дізнатися, що саме таке лізин, для чого він потрібен і в яких продуктах ви можете знайти цю необхідну амінокислоту. Ти готовий? Брати до відома!

Що таке лізин і для чого він потрібен?

Як ми передбачали, лізин є однією з дев'яти незамінних амінокислот, які отримали цю назву з тих пір організм не може їх виробляти, але ми повинні ковтати їх через їжу. Зокрема, лізин важливий, оскільки він допомагає організму:

1. Поглинайте кальцій

Лізин - одна з трьох амінокислот, з яких складається колаген, одна з основних складових кісток. Крім того, за даними деяких досліджень, це допомогло б кальцію засвоїтися правильно і зменшило б його виведення через нирки.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Colloids and Surfaces, регулярний прийом лізину здатний збільшити міцність кісток, тим самим покращуючи їх здоров'я.

2. Захищати від герпесу

Герпес викликається вірусом простого герпесу типу 1 (ВПГ-1) та це може з’явитися в стресовій ситуації або при ослабленні імунітету.

Згідно з висновками деяких досліджень, випливає, що лізин блокує аргінін, необхідний для розмноження ВПГ-1, тим самим зменшуючи тривалість виразки в роті.

Однак є кілька факторів, які впливають як на передачу, так і на розвиток цього типу вірусу. Після контракту роль їжі в управлінні нею здається досить обмеженою.

3. Блокувати стрес і зменшити тривожність

Слідство припустило це добавки лізину можуть допомогти зменшити рівень тривоги та стресу, в той час як інше дослідження зробило висновок, що жінки, які споживали збагачене лізином борошно протягом трьох місяців, мали нижчий рівень кортизолу, ніж при звичайному харчуванні.

В даний час проводяться дослідження на хворих на шизофренію, оскільки вважається, що комбінація ліків з лізином може допомогти поліпшити симптоми захворювання. Однак досі немає переконливих даних з цього приводу.

4. Допоможіть загоєнню ран

Ми вже згадували про роль лізину в утворенні колагену. Цей білок відіграє переважну роль у шкірі та кістках. З цієї причини деякі дослідження вказують на це лізин може сприяти загоєнню ран, збільшуючи кількість нових клітин і утворення судин.

5. Допомога інсулінорезистентності

У 2009 році невелике дослідження запропонувало це споживання лізину може покращити профіль глюкози у людей з діабетом. Інформація не є остаточною, і з цим питанням потрібні додаткові дослідження .

Продукти, багаті лізином

Тепер, коли ви знаєте переваги цієї незамінної амінокислоти, ми представимо вам продукти, багаті лізином, які ви повинні включити у свій щотижневий раціон:

  • Овочі: через високе споживання білка бобові повинні бути частиною звичного раціону, який вживається від двох до трьох разів на тиждень. Крім того, вони забезпечують лізин, вуглеводи, клітковину, кальцій, калій, цинк і магній. Включіть в раціон продукти на основі сої, такі як тофу або молоко, сочевиця, квасоля та хумус.
  • Овочі: такі як картопля, буряк, цибуля-порей, а також зелений і червоний перець.
  • Фрукти: як авокадо, помідори, манго, абрикоси та груші.
  • Горіхи, насіння та зерна: сюди входять лобода, фісташки, насіння гарбуза, кеш'ю та горіхи макадамії.
  • Риба, устриці, креветки та равлики.
  • Яйця.
  • Йогурт, молоко та масло.
  • Яловичина, свинина та курка.

Включіть усі ці інгредієнти у свій звичайний раціон, щоб переконатися, що ви відповідаєте потребам амінокислот.

Збільшення лізину в раціоні може бути корисним для вашого здоров’я

Якщо з якихось причин ви хочете додати до свого раціону більше лізину, зверніться до дієтолога. Спеціаліст розробить збалансовану дієту відповідно до ваших калорій та харчових потреб. Згідно з результатами сучасних досліджень, хоча немає жодних доказів того, що добавки лізину є корисними, достатнє надходження зазначеної амінокислоти є необхідним для гарантування правильного стану здоров'я.