Комора з основними та необхідними продуктами допомагає підтримувати здорове та збалансоване харчування. Знайте, які продукти харчування не повинні бракувати у вашому домі.

Андреа Джуміке

"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentos_despensa_.jpg?quality=82&w=300 "data-large-file =" https: // www .prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/05/Alimentos_despensa_.jpg? quality = 82 & w = 898 "/> Коли комора запасається, є деякі товари, про які не слід забувати. (Фото Prensa Libre: Servicios)

Є певні товари, які не слід забувати включати у покупки у супермаркеті, коли комора знаходиться в запасі. Крім улюблених страв, які входять у ваш раціон, є продукти, яких не повинно бракувати на вашій кухні, оскільки, крім того, що вони допомагають доповнити страву, вони сприяють здоровішому та збалансованому харчуванню.

Сіль може бути шкідливою, якщо її вживати у великій кількості

Хосе Андрес Очоа

10 травня 2019 року о 05:01

повинно

Для шеф-кухаря Маріо Андре Міралеса продукти, яких не повинно бракувати у коморі, залежатимуть від типу сім'ї, яка споживає їжу. Тобто продукти різняться, коли людина живе одна, або коли вона живе зі своїм партнером, або коли живе з дітьми. Однак можна назвати чотири продукти, які завжди присутні і допомагають підтримувати хороші харчові звички: яйця, білок, оливкова олія та фрукти чи овочі.

За словами шеф-кухаря Андреа Гарсії, організована комора допомагає підтримувати збалансоване харчування. Наприклад, коли ви відкриваєте комору, перше, що повинно бути на рівні очей, - це найкорисніші продукти. Навпаки, в крайнощі слід ставити продукти, які слід споживати менше. Тобто закуски, шоколадні цукерки або продукти з великою кількістю цукру.

Ось експерти діляться, які продукти не повинні бракувати у вашій коморі:

Макарони

Це одна з основних страв на кухні, оскільки, крім того, що вона швидко готується, існує кілька побічних варіантів та інгредієнтів, які можна додати. Маючи фантазію і мало інгредієнтів, можна приготувати різні страви простим способом.

Оливкова олія

"Використання оливкової олії залежить від смаку кожної людини. Деякі використовують його для приготування міцних страв, а інші - для приготування салату », - говорить Міралес. Крім того, якщо мова йде про ресурси для ароматизації страв, оцет і сіль не можуть бути відсутніми, пояснюють експерти.

Зернові культури

Коли людина живе одна або з дітьми, каша є одним з основних продуктів для сніданку. Miralles зауважує, що коли вдома є діти, вибирають каші з більшою кількістю цукру. “Коли ти живеш на самоті, найменше, що хочеш, - це бруднити контейнери або готувати дуже складний посуд. З цієї причини на сніданок не повинно бракувати молока та каш », - каже Міралес.

М'ясо та курка

У більшості страв білок, як правило, є зіркою страв. Тому він не може бути відсутнім у коморі. На думку дієтолога Карли Рамірес, споживання червоного м’яса має бути помірним. «Це буде залежати від способу життя кожної людини, але, загалом, споживання червоного м’яса має бути два рази на тиждень. У деяких випадках це має бути менше », - додає він.

За словами Міралеса, тунець - це їжа, яка допомагає готувати здорові страви. Наприклад, з банки з тунцем можна приготувати салат з майонезом, звареним круто яйцем, селерою, перцем чилі та цибулею.

Хамон

Шинка необхідна для приготування дитячих страв або для приготування більш вишуканих страв, таких як винні акомпанементи. "Шинка - це та їжа, яку ви завжди знайдете в холодильнику і з якою ви зможете приготувати кілька страв за короткий час і на будь-який випадок", - говорить Міраллес. Зі свого боку Рамірес рекомендує вибирати цю ковбасу з низьким вмістом жиру або приготовану з м’ясом курки або індички.

Яйця

“Без сумніву, одна з найважливіших продуктів у коморі. Яйця, як би я їх не готував, як основну страву чи як інгредієнти в рецепті, завжди будуть присутні в різних стравах, які не важко приготувати », - говорить Гарсія. Це їжа, якої не повинно бракувати в коморі будинку малої чи великої родини. Його споживання залежить від рекомендацій лікаря або дієтолога.

Молочні продукти

Молоко, крім того, що воно є їжею, що містить білки, вуглеводи, жири та вітаміни, також допомагає приготувати будь-яку страву: з тарілки каш з молоком на сніданок, макаронних виробів з білим соусом на обід або навіть торта на десерт. Крім того, сир також ідеально підходить для супроводження бутербродів, тако, піци та інших. Рамірес каже, що віддає перевагу необробленим сирам: наприклад, фреска кесо або сир. "Йогурт, молоко та сир необхідні в коморі для різноманітних страв, які можна використовувати", - говорить Гарсія.

Фрукти та овочі

Ми повинні намагатися мати у коморі свіжі фрукти та овочі, оскільки вони забезпечують поживні речовини, вітаміни та антиоксиданти, які сприяють загальному здоров’ю.

Млинцеве борошно

“Це обов’язкова умова комори. Особливо, якщо вдома живуть діти. Млинці дуже функціональні в неділю вранці, оскільки вони допомагають варіювати сніданок.