опублікував Ксімена Оріуела 14 листопада 2020 року
Якщо одного разу, коли ви закінчите їсти, у вас з’явиться відчуття набряку, що вам потрібно розстібнути штани, ця стаття для вас.
Запалення має багато походження, а дієта є однією з найважливіших, є продукти, які не допомагають нам мати плоский живіт, якого ми так хочемо.
З усіма нами трапляється, що деякі продукти харчування гірші за інші; деякі продукти легко засвоюються, а інші викликають печію, гази, порушення травлення. Ми можемо подумати, що коли ми говоримо про продукти, які спричиняють здуття живота, це нездорова їжа, але цікаво, що це не завжди так. Їжа, багата сіллю, цукром та насиченими жирами, змушує нас затримувати рідину, ускладнює травлення та здуття живота.
Але які продукти містять ці елементи?
Цукор
Столовий цукор складається з глюкози та фруктози. Цукор, доданий в раціон, посилює запалення, що полегшує розвиток захворювань. Продукти, багаті цукром, - це борошно (хліб, коржики), тістечка, безалкогольні напої, солодощі та різноманітні десерти.
Цукор, що вживається у великих кількостях, пов’язаний із ожирінням, діабетом, жировою печінкою, раком, хронічними захворюваннями нирок та запаленням ендотелію (оболонка, що вистилає судини), що є фактором ризику серцевих захворювань. Отже, солодощі, шоколад, газовані напої, тістечка а печиво повинно зникнути з вашого раціону.
Штучні трансжири
Їжа з високим вмістом трансжиру включає фастфуд смажена (наприклад, картопля), деякі сорти мікрохвильовий попкорн, Промислова випічка та всі оброблені продукти, що містять рослинне масло, відтепер у продуктах, які ви їсте, будь то гамбургери чи коробковий хліб, підтверджують, що вони не мають цього типу жирів.
Хрестоцвіті
Брокколі, цвітна капуста або брюссельська капуста - це хрестоцвіті овочі з дуже цікавими поживними речовинами, які зупиняють наш організм, але часто можуть ускладнити травлення, викликаючи появу газів і здуття живота.
Надлишок клітковини
Вам доведеться щодня вживати свіжі овочі та фрукти, необов’язково повторювати переваги їх прийому, але у випадку з яблуками, справжнім харчовим скарбом, вони містять багато клітковини. І оскільки це волокно бродить в кишечнику, утворюються гази, які спричиняють здуття живота. Те саме відбувається з деякими злаками з високим вмістом клітковини. Клітковина може спричинити зміни в кишковому транзиті, тому, якщо це викликає у нас проблеми, нам слід поменшувати її споживання.
Овочі
Бобові культури, такі як квасоля та сочевиця, виробляють багато газів і часто важко перетравлюються, викликаючи багато здуття живота. Щоб полегшити травлення, найкраще готувати їх у полегшеному варіанті, з супроводом з низьким вмістом жиру.
Сіль
Дієта з надлишком солі викликає затримку рідини, а затримка рідини - двоюрідний брат здуття живота. Помірне споживання солі змусить ваше тіло відчувати себе набагато легшим. Крім того, натрій сприяє підвищенню рівня артеріального тиску, тому рекомендується зменшити споживання солі.