Професор Титулярний випускник ліцензії Ана Лія Гонсалес
Доцент Ліц. Сільвана Марина Роза
Інструктор викладання Ліцензія Маріана Каррілло
Цей чотиримісячний курс, який проводиться на 4-му курсі ступеня, згідно з чинним планом навчання (Резолюція HCSP 238/85) із 48-годинним навантаженням до професійної практики, пов’язаний із існуванням харчових програм у нашому країна.
З кінця XIX століття застосовуються різні способи та стратегії для обслуговування вразливих верств населення, використовуючи програмування як необхідний інструмент для адекватної раціоналізації ресурсів.
З цього предмету можна сприяти інтеграції різноманітного змісту навчального плану як на вертикальному, так і на горизонтальному рівнях.
Це наближає студента до діалогу з реальністю у процесі цікавих роздумів, особливо щодо питань, пов’язаних із громадським здоров’ям.
Це сприяє зміцненню основних компетенцій випускника, полегшуючи розуміння процесу епідеміологічного переходу, що визначається змінами в поширеності захворювань, пов'язаних з бідністю, у випадку недоїдання дітей, а також тих, що пов'язані зі стилями сучасне життя у прояві хронічних неінфекційних захворювань.
Вважається, що як обраний зміст, так і розроблена діяльність підготуються як стимули для артикуляції знання-пізнання та пізнання; оскільки знання, вміння та навички збігаються в логіці всього планування.
Іншим цікавим аспектом є факт контактування зі студентом із багатою мережею соціальних суб'єктів, які перебувають у процесі і в полі дій планування.
З цієї педагогічної пропозиції пропонуються заходи, які сприяють критичному, цілісному розумінню майбутніх сценаріїв втручання, які чекають на вас після закінчення професійного навчання.
Нарешті, критична рефлексія, схильність позитивного ставлення до роботи в команді, дух прихильності та служіння присутні і супроводжують процес навчання та навчання цієї педагогічної пропозиції.
- Знати харчовий та харчовий контекст, в якому розробляються Продовольчі програми
- Знати стратегії втручання, що виникають із харчової політики, що визначається соціально-економічним та культурним контекстом
- Визначте поширені харчові проблеми в епідеміологічному контексті.
- Набути навичок розробляти проекти з харчовими харчовими компонентами.
- Розвивати ініціативні навички роботи в міждисциплінарних командах
Блок 1: Теми:
Правовий підхід у харчових програмах
Система безпеки харчових продуктів
Вказівки щодо розробки харчової політики
- Знайте підхід закону в харчових програмах для забезпечення захисту та загального добробуту
- Зрозумійте важливість концепції безпечності харчових продуктів як осі Національного плану безпеки харчових продуктів
- Знати основні документи для розробки харчової політики
- Поміркуйте про етичні аспекти розподілу та доступності їжі
- Визначте елементи, з яких складається харчова політика, для визначення стратегій втручання.
Право на їжу. Зобов'язання права на харчування. Харчова система харчування. Основні документи для керівних принципів харчової політики: Форум для національного плану. Закон 25724. Національний план харчування та харчування. Напрямки дій щодо стратегічної пропозиції.
Планування як інструмент перетворення реальності.
Блок 2: Тематична вісь: Стратегії харчового втручання. Рівні конкрементів
- Диференціювати сферу та значення планів, програм та проектів
- Знати методи планування та планування
- Опишіть типи програм з харчовим компонентом
- Сформулюйте та опишіть етапи планування застосування харчових та харчових стратегій втручання
- Поміркуйте про важливість планування як технічного інструменту
Рівні конкретності та специфіка планування: План, програма, проект.
Методи планування та програмування: програмування за участю. Нормативне програмування. Стратегічне програмування.
Види програм:
- Програми підтримки виробництва продуктів харчування
- Збагачення або збагачення їжі
- Харчові субсидії
- Програми прикорму
а) Мати-немовля
б) Програми шкільного харчування
в) Програми для вразливих груп або на випадок надзвичайних ситуацій
г) Харчування за певних умов (робота, освіта) або програми умовного трансферу
д) Програми підтримки сім’ї - Програми підтримки продовольчого забезпечення
Етапи планування: логічна послідовність висловлювання та короткий їх опис. Елементи планування. Характеристика проектів
Блок 3: Тематична вісь: Діагностика ситуації
- Зрозуміти важливість діагностики харчової харчової ситуації як етапу до планування та основи для прийняття рішень.
- Визнати джерела збору даних для підготовки діагнозу ситуації: первинного та вторинного
- Зрозумійте важливість аналізу та інтерпретації інформації
- Розвивати навички для знання та застосування відповідних показників для визначення харчової та харчової ситуації групи.
- Порівняйте ситуацію з харчовими продуктами та харчуванням, базуючись на документах на національному рівні, та місцевій інформації
- Опишіть об’єкт спільноти втручання
- Визначте макро- та мікросоціальні аспекти продовольчої безпеки на місцевому рівні
- Визнати соціальних суб’єктів, які втручаються у життєздатність пропозицій щодо втручання
Діагностика ситуації як основа для розробки проектів.
Документація: Національний огляд харчування та здоров'я (ENNYS). Огляд факторів ризику. Опитування школярів. (Вторинні джерела) Типи обстежень харчових продуктів
Показники для моніторингу продовольчої та харчової безпеки
Методи опитування для отримання даних
Соціодемографічні дані. Інфраструктура. Економічні аспекти. Соціальні аспекти. Громадські організації. Сектор охорони здоров’я. Епідеміологічний профіль. Харчові аспекти. Участь соціальних акторів.
Блок 4: Тематична вісь: критерії та моделі пріоритетності проблем
- Зрозуміти складність соціальних проблем, пов’язаних з харчуванням
- Оцініть важливість проблеми з точки зору сприйняття та очікувань
- Визнати соціальні потреби та вимоги для планування заходів
- Визначте проблеми харчування та харчування у соціально-культурному контексті
- Знати техніко-політичні методи обговорення
- Співвідношення причинно-наслідкових логік у структурі проблем
Біда. Елементи.
Характеристика критеріїв та моделей пріоритетів
Методи визначення пріоритетів проблем та їх застосування,
Прийоми виявлення причин проблеми: Дерево проблем, гіпотетично-причинно-наслідкова модель
Блок 5: Тематичні осі: План дій.
Основні елементи планування
- Знати основи планування
- Застосування технічних критеріїв до елементів плану дій
- Зрозумійте важливість розробки загальних та конкретних цілей та цілей, щоб чітко відображати модифікацію проблемної ситуації
- Зрозуміти логіку планування з точки зору забезпечення раціональності та спрямованості організації за допомогою стратегій та заходів
- Розвивати навички для вибору типу стратегій для поліпшення продовольчої безпеки груп
- Визнати елементи, необхідні для реалізації цілей: ресурси
- Зрозуміти організаційну та управлінську структуру проекту
Елементи планування. Розрізнення груп бенефіціарів Методи відбору: Універсальний. Вразливе населення. За бюджетними ресурсами. Розмежування та уточнення охоплення бенефіціарів.
Оцінка ресурсів: доступні люди, матеріал та час.
Цілі: визначення, типи, компоненти. Опрацювання.
Стратегії: визначення, формулювання. Типи стратегій для подолання ситуацій з продовольчою незахищеністю.
Діяльність та завдання: концепція.
Засоби. Оцінка людських, матеріальних, фінансових та інфраструктурних ресурсів. Бюджет: Розрахунок та наявність людських, матеріальних та економічних ресурсів. Знання та застосування бюджету. Тривалість діяльності проти ресурсів.
Графік: організаційний інструмент діяльності, пов’язаної з часом. Організаційна схема.
Організаційна та управлінська структура: Посібник з організації та функцій персоналу: внутрішня та зовнішня координація. Посібник з правил та процедур. Проектне фінансування. Основні елементи запиту на кошти
Блок 6: Тематична вісь: Оцінка програм з харчовим харчовим компонентом
- Визнати цінність оцінки, щоб судити про конкретність процесів при розробці проекту
- Зрозумійте оцінку як спосіб перевірки раціональності дій для досягнення цілей та цілей
- Відрізнити оцінку від подальшої діяльності як внутрішнього управління проектами.
- Набути навичок проектування інструментів, які використовуватимуться як вхідні дані в процес оцінювання
Система моніторингу та нагляду за програмою: Визначення аспектів, що підлягають нагляду. Використання індикаторів.
Поняття та значення оцінки, процедури, класифікація.
Використання індикаторів для оцінки проекту: процес, результат, вплив. Поняття показників ефективності, ефективності, ефективності, співвідношення витрат і вигод.
Побудова оціночних показників. Кількісні, якісні змінні
Повідомлення та звітування про результати. Види методів, актуальність та використання.
Участь студентів буде сприяти сприянню процесам самонавчання та відображення реальності в контексті соціального втручання.
Дидактичні стратегії для використання:
- Виставка діалогу
- Вивчення справ
- Заняття в позакласному класі: Інтерв’ю з випускниками Центру первинної медико-санітарної допомоги.
- Групові практичні роботи
- Дизайн проекту з харчовим харчовим компонентом
- Підручники: відповідальність професорів кафедри для моніторингу пропозиції.
Діагностична оцінка: вона буде проведена на початку діяльності.
Формативне оцінювання: включає виконання 6 практичних завдань з інтеграції.
Часткова оцінка. Передбачаючи екземпляр стягнення часткового.
Використовується індивідуальний та груповий процедурний моніторинг, який оцінює процес навчання студента.
Підсумкове підсумкове оцінювання: теоретично-практичне індивідуальне письмо.
Статус звичайного студента
- Презентація в часі та формі кожного з етапів формулювання проекту. Мати представлених та затверджених 80% практичних робіт.
- У кінці диктанту висловіть пропозицію програми харчових продуктів, підготовлену груповим способом. Презентація цього ж на пленарному засіданні.
- Погодили з 4 і більше балами частковий інтегратор або його відновлення.
- Досягти 80% аспектів, розглянутих для усного виступу на пленарному засіданні розробленої Програми.
Для розвитку запропонованих видів діяльності будуть:
Людські ресурси: ад'юнкт-професор, асистент, викладач у цій галузі, студенти.
Матеріальні ресурси: Навчальний матеріал, підготовлений кафедрою: Посібник для розробки проектів та Керівництво заходами для вирішення практичних робіт.
Дошка, крейда, проекційна гармата, блокнот