Як для пацієнтів з кетозом, так і для тих, хто перебуває на некетогенній стадії або етапі підтримання методу PronoKal ® та PnK ®, ось екзотичний та ситний рецепт, який я рекомендую під час консультації своїм пацієнтам: ВАКАМЕ САЛАТ із морських водоростей із кунжутом. До того ж це дуже швидко і дешево.

Інгредієнти (для 2 осіб):

  • 25 г. зневоднені водорості вакаме (бажано органічно вирощені)
  • 1 огірок голландського типу (бажано органічно вирощений)
  • столова ложка підсмаженого кунжутного масла (я рекомендую органічно вирощений бренд CLEARSPRING, що продається в спеціалізованих магазинах)
  • столова ложка яблучного винажу (органічно вирощеного)
  • десертна чайна ложка насіння золотого кунжуту або льону.

вакаме

Салат з морських водоростей з Pronokal та PnK

Якщо ви хочете повечеряти або обідати, я пропоную хороший варіант продовжити з цього приводу лікування Пронокалом ® і продовжувати знижувати вагу: я рекомендую вам піти на Японський ресторан і попросіть салат з морських водоростей (його можна зробити з водоростей, крім вакаме, оскільки існує багато різновидів; ви можете навіть замовити кілька салатів, щоб спробувати) і супроводжуйте його сашімі з тунця (тонкими скибочками сирого тунця, який ви можете маринувати в соус тамарі). Хорошим вибором є також морепродукти та курячі яйця, приготовані в традиційному японському стилі.

Нарешті, оскільки ви їдете до японського ресторану, виберіть якісний, де з вами поводяться так, як ви того заслуговуєте, і подбайте про товар, який буде представлений публіці. Особисто, якщо ви перебуваєте в Барселоні, я рекомендую вам піти в Японська Таска Вакаса (Calle Napoles, 287), за декілька метрів від Святого Сімейства: японська пара Нацу (вона у вітальні) і Така (він на кухні) збираються зробити цей день тривалим досвідом для ваших почуттів. Насолоджуйтесь!