(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ

Просо Користь, властивості та спосіб його споживання!

Пшоно - ідеальна крупа для сніданку, і хоча його присутність частіше зустрічається на таких континентах, як Азія та Африка, в Європі його споживання зростає все більше і більше, завдяки відкриттю його властивостей та користі для нашого організму. Протягом деякого часу пшоно можна знайти в магазинах, де продаються крупи, насіння та натуральні продукти. Тоді подивимося властивості та користь проса.

просо

Властивості пшона

У ньому є складні вуглеводи
Це їжа, рекомендована пацієнтам, які страждають на діабет, оскільки всмоктування відбувається повільно, тому не змінює рівень цукру в крові.

Багатий волокнами
Його волокна підтримують рівновагу в кишковій флорі, допомагаючи очищати її. З іншого боку, це полегшує дефекацію, поступово усуваючи запор.

Містить вітаміни та мінерали
Він багатий вітамінами, що складають комплекс В, включаючи фолієву кислоту. Наявність заліза запобігає анемії. Кальцій і фосфор, що містяться в просі, сприяють зміцненню кісткової структури та зубів. Магній тонізує м’язи і зміцнює нервову систему. Він також містить цинк, калій та ін.

Допомагає при засвоєнні білка
Пшоно містить білок; Однак для кращого засвоєння доцільно поєднувати його з бобовими, щоб посилити споживання тих самих.

Не містить глютену
Хороша новина полягає в тому, що пшоно - це безглютенова крупа, тому вона ідеально підходить для целіакії, не боячись побічних ефектів в організмі, а також діє як тонізуючий засіб.

ВАС МОЖЕ ТАКЖЕ ІНТЕРЕСУВАТИ: ЩО ТАКЕ ЗАКЛЮЧЕННЯ ТА ЯКІ ЇЇ ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ?

У чому користь пшона?

  • Містить більше білка, клітковини та корисних жирів, ніж рис, що робить його більш поживним.
  • Забезпечує організм здоровими жирними кислотами.
  • Клітковина допомагає контролювати надмірну вагу у людей, контролюючи рівень ситості.
  • Він має потужну щелочуючу силу, регулюючи рівень кислотності в організмі.
  • При варінні збільшується кількість мікро- та макроелементів, що зміцнює властивості, пов’язані з його поживністю.
  • Його споживання сприяє роботі серця, серцево-судинної системи та клітинних стінок.

Як споживається пшоно?

Пшоно вважається крупою швидкого приготування (15 хв), а також має безліч видів, які згідно з рецептом, який ми маємо на увазі, є одним з кращих перед іншими.

Солодке пшоно; наприклад, він має дуже ніжний смак, що робить його здатним поєднуватися з більш сильними ароматами. З солодким пшоном його можна змішувати з такими овочами, як морква або бобові, наприклад, сочевиця. Майте на увазі таку пропорцію; На кожну чашку пшона додайте п’ять води. Готуйте його приблизно за 15 хвилин.

З іншого боку, очищене пшоно З нього можна готувати торти, крокети, супи та серед багатьох інших рецептів.

пшоняні пластівці Їх воліють використовувати як сировину в пекарнях та кондитерських, тому він ідеально підходить для приготування похідних продуктів, придатних для людей з целіакією.

І набрякле пшоно Його можна вживати з молоком або йогуртом, тому він ідеально підходить для сніданку або перекусів. За бажанням його також можна поєднувати з вівсом та пшеничними висівками.

Пам’ятайте, що ці сорти пшона доступні в Casa Perris