Куряче рагу - справжня угорська страва, воно входить у топ списку як для чоловіків, так і для жінок, і, на щастя, його не важко приготувати, в нього теж можуть нарізати абсолютно недосвідчені, свіжі господині.
На додаток до м’яса, ви також контрабандуєте трохи овочів, щоб оживити добре використані ароматизатори. Ви також можете подати його до рису, макаронних виробів або вареників.
Куряче рагу з овочами
Інгредієнти:
- 1 кг курячих ніжок та грудей, включаючи шкіру
- олія
- 1 шматочок цибулі
- 1 шматочок зеленого перцю
- 1 помідор
- 10 дкг гороху або кукурудзи
- 10 г гострого перцю
- сіль і часник
Вимийте шматочки курки. Наріжте цибулю невеликими кубиками, подрібніть також зелений перець і помідори, а часник подрібніть в кашку. Розмішайте цибулю в склянці на олії. Додайте шматочки курки, трохи обсмажте, потім посипте на неї перець і додайте овочі.
Дайте йому вистачити води, щоб вона покрила його, потім посоліть і варіть м’ясо до м’якості. При необхідності під час цього додайте до соку воду.
- Куряче різотто з великою кількістю овочів - рецепт Феміна
- Просте перевернуте вишневе печиво - Зроблене на сковороді і дуже смачне - Рецепт Femina
- Часник, зелена корейка спецій, запечена в духовці, настільки розсипчаста, що вам навіть не потрібен ніж - Рецепт Феміна
- Простий і блискавично раптовий свинячий відбивний з цього маринаду буде справді величним - Рецепт
- Крем-суп із селери з часником і вершками - По-справжньому детоксикуюче блюдо - Рецепт Феміна