Zdravoschudnut.sk
Пам’ятайте, як приємно виглядає їжа на тарілці, коли ви відвідуєте ресторан із п’ятьма зірками. Дослідження показали, що продукти, які добре зберігаються на тарілці, є більш бажаними для наших очей. І не тільки у випадку з фаворитами, але і у випадку зі здоровою і часто відхиленою їжею.
Коли їжа на тарілці виглядає спокусливо, наш мозок часто помилково та ірраціонально оцінює, що на смак вона смачніша, ніж якби одна і та ж їжа на тарілці була просто «розсіяною». Про це свідчить дослідження, проведене в одному ресторані з використанням 91 різних інгредієнтів протягом двох днів поспіль. В обидва дні гості їли страву, що містила курячу грудку та коричневий рис з мигдалем та квасолею. У перший день їжу подавали на тарілці традиційним звичним для нас способом. Наступного дня ту саму їжу подавали в 3 мисках, тобто груди в одній, коричневий рис в іншій і в третій квасолі. Вся трапеза була художньо розкладена і полита соусом по периметру великої тарілки, на якій подавались три миски. На диво, набагато більше людей сказали, що смак їжі був значно кращим, ніж попереднього дня. В обидва дні їжу готували однаково, але з різною порцією.
Автори цього дослідження вважають, що спосіб розташування їжі на тарілці безпосередньо залежить від того, чи ми їмо їжу і в якій кількості. Хоча дослідження проводилось у розкішному ресторані, ніде не написано, що вдома не можна готувати та подавати їжу таким чином. Ви можете виявити, що навіть здорові продукти, від яких ви раніше відмовлялися, здаються зараз набагато смачнішими.
Спробуйте і повідомте нам, якщо це нещодавнє дослідження підтверджує це
- Простий прийом, який допоможе вам схуднути
- Колір, в якому ви менше їсте - Як схуднути здорово і без ефекту йо-йо
- Іонізована вода та її вплив на наше здоров’я - Як схуднути здорово та без ефекту йо-йо
- Дієта після дієти - Як схуднути здорово і без ефекту йо-йо
- Простий прийом для схуднення, який повинна знати кожна жінка!