Ці порошки, які багато людей вважають штучними, походять із сироватки. А що таке пахта? Ну, ні більше, ні менше, ніж йогуртовий відвар (який багато хто викидає і НЕ ПОВИНЕН). У молоці є два типи білка, казеїн і сироватковий білок. Наприклад, коли казеїн випадає в осад через сичужні та молочнокислі ферменти, отримуючи, наприклад, сир або йогурт, рідина, яка залишається, - це той знаменитий сироватковий білок.
Дуже приблизно, щоб отримати типову банку або мішок сироваткового білка, проводиться процес, при якому молоко фільтрується, щоб усунути те, що "нецікаво" (лактоза, жир тощо), а потім подрібнюють воду, щоб зробити той сухий порошок.
Знаючи, що таке сироватковий білок, просто згадайте, що існують різні типи, концентровані, що є найбільш типовим і найдешевшим; ізольований, який зазвичай містить більше білка і менше жиру та HC на 100 грамів (більш відфільтрований) та гідролізований, який буде надходити з попередньо перетравленого білка, тому всмоктування відбувається швидше (те, що в більшості випадків не цікавить надлишок).
Проблема полягає в тому, щоб думати, що приймати протеїновий коктейль після тренування - це все, коли це не має сенсу. Щоб набрати м’язову масу, вам слід мати надлишок калорій з достатньою кількістю білка, дати м’язу поштовх у тренажерному залі та відпочити. НЕ ПОТРІБНО ПОТРЕБУВАТИСЯ! Якщо ви їсте достатньо білка під час їжі, додаткової користі не буде. Так, він всмоктується раніше, але вам не потрібно, щоб він вбирався так швидко. Анаболічне вікно значно довше, ніж вважалося раніше. Якщо ви їсте хорошу їжу перед тренуванням, ви можете спокійно чекати наступного прийому їжі, не турбуючись про годину або більше.
Насправді, сироватковий білок - це ще одне джерело білка, яке не змушує вас втрачати жир або набирати м’язи більше, ніж куряче філе. Це має бути зрозуміло. Якщо білковий горщик працює дуже добре, будьте стурбовані тим, що він може бути підроблений анаболіками або іншими речовинами. На жаль, це реальність, яка відбувається. Наразі наше законодавство про доповнення взагалі не захищає нас. Немає суворого аналізу і не потрібен жоден тип контролю. Однак це правда, що ці шахрайства, як правило, частіше зустрічаються у маловідомих брендів, які продаються в тренажерних залах або невеликих магазинах. Однак я не хотів би вкласти руку у вогонь за жодним знаком. Навіть якщо він співпрацював з деякими.
Наприклад, під час поїздок. Під час огляду визначних пам'яток вони можуть провести багато годин між їжею. Крім того, ми не завжди можемо контролювати те, що не кладемо в рот. З цієї причини забезпечення мінімального споживання портеїну за допомогою цього типу легких в переносі добавок може бути корисним варіантом, який допомагає нам досягти нашої мети.
У деяких видах спорту, в яких прийом швидко всмоктуючого білка може бути корисним, наприклад, сироватковий білок, для оптимізації заміщення запасів глікогену, оскільки було помічено, що прийом білка разом з вуглеводами після тренування покращує заміщення глікогену в м’язах. Це стосується спортсменів, які виконують кілька тренувань в один день або яким доводиться відновлюватися якомога швидше. У будь-якому випадку, це зазвичай не відбувається з людьми, які відвідують тренажерний зал, який, як правило, найбільше споживає громадськість. Майте це на увазі.
Як я вже згадував раніше, коли ми обмежуємо певні джерела білка, такі як непереносимість/алергія або вегетаріанські/веганські спортсмени, білковий порошок (який також може бути із сої або гороху) може полегшити життя. Також на етапах, на яких ви хочете збільшити вміст білка в раціоні, не надто збільшуючи вміст жиру або вуглеводів, оскільки м’ясо, риба, яйця, бобові та молочні продукти, які є основними джерелами білка, не лише вони забезпечують ці поживні речовини в ізоляція.
Ще одна ситуація, коли мені цікаво додавати сироватковий білок, це втрата жиру (стадія визначення), де тяга з’являється. Щоб додати ще одну підсолоджену їжу, хорошим варіантом може бути ароматизований протеїновий коктейль (шоколад, полуниця, ваніль. Є тисячі ароматів, які стають все більш вишуканими). Треба пам’ятати, що це не може стати звичкою, і ми не можемо надоїдати підсолоджувачами з усіма видами продуктів, оскільки ми завантажуємо свій солодкий поріг, і фрукти в кінцевому підсумку виглядають кислими. Я вже вам кажу, мати кока-колу нуль або жуйку, шоколадний коктейль, який забезпечує білок, або додавати його в йогурт, коли з’являється така солодка тяга, я вважаю це хорошим варіантом.
Ну це все нуфісанос. Я намагався визначити певну узгодженість із цією широко використовуваною добавкою, з якої виникає стільки міфів. Сподіваюся, це допоможе вам, і ви поділитесь цією інформацією з усіма тими друзями/двоюрідними братами/племінниками, які вважають, що портеїновий коктейль настільки ж шкідливий, як і анаболічні уколи, або з тими, хто приймає тренування після тренування у душі тренажерного залу уникайте катаболізму або втрачайте жир. Обійми всіх і насолоджуйтесь здоров’ям!
Я залишаю вам відео, в якому я пояснюю те саме, на випадок, якщо ви лінуєтесь і пішли, щоб перевірити, чи є висновки, і не прочитали всю статтю.