Для людей, які люблять їсти м’ясо у великих кількостях, це дієта, яка найкраще їм підходить, оскільки такі продукти, як яйця та бекон, цілком прийнятні, тоді як, з іншого боку, продукти, багаті вуглеводами, такі як алкоголь, макарони та деякі овочі категорично заборонені протягом перших тижнів програми.
Які недоліки цієї низькокалорійної дієтичної програми?
Для початку потрібно сказати, що ця дієта досить важка і важка для дотримання людьми, які є вегетаріанцями; так само дієта Аткінса не підходить для хворих на серце, нирки або діабет. Для противників дієти низьке споживання овочів та фруктів протягом двох тижнів, з яких починається програма, може спричинити значну нестачу важливих мінералів та вітамінів. Так само, низький рівень клітковини в організмі може спричинити запор. Крім того, високий рівень насичених жирів, рекомендований цим планом дієти, був предметом критики та занепокоєння в ряді медичних досліджень.
Що робити для схуднення за допомогою дієтичної програми Аткінса?
Є чотири фази, які є частиною План дієти Аткінса для схуднення: Перший етап - індукційний, другий - постійне зниження ваги, третій - попереднє технічне обслуговування і четвертий - технічне обслуговування. Перша, вступна, триває два тижні, будучи найвимогливішою та тією, що вимагає справжньої відданості; Протягом двох тижнів цієї фази послідовники та автори фільму можуть їсти лише 20 грамів вуглеводів щодня, тобто менше чашки варених овочів. Для решти дієти слід споживати білки та жири, тут рекомендується гарний сніданок з яєць з беконом, а також вечеря зі стейком.
Коли індукція закінчується, через два тижні споживання вуглеводів може почати відбуватися поступово, додаючи в їжу такі продукти, як овочі та фрукти, а також цілісні продукти. Однак ті, хто сидить на дієті, не зможуть вживати рафінований цукор або продукти, що містять його знову, таким чином, що такі продукти, як макарони на основі борошна, білий хліб або тістечка, повинні бути виключені з раціону певним чином постійний. Коли результатом цієї фази дієти є втрата щонайменше 10 кілограмів, дієтолог дізнається, як підтримувати цю вагу, на так званій фазі підтримання. Незважаючи на те, що алкоголь заборонений під час фази індукції та тривалої фази схуднення, згодом вживання келиха вина дозволяється лише зрідка.