Раптове виключення пшениці з раціону викликає симптоми абстиненції приблизно у 30 відсотків людей. На відміну від опіатів та припинення прийому алкоголю, вони не включають епілептиформні напади, галюцинації або втрату свідомості і не мають небезпечних або потенційно летальних наслідків.

протоколи

Залишення пшениці є найбільш порівнянним з “нікотиновим голодом”

Стан, що виникає на початку відмови від куріння -; у деяких людей спостерігається майже така ж бурхлива реакція. Основні особливості: депресія, зниження розумової працездатності та дратівливість, а також нездужання, дискомфорт, рідше депресія.

Це характерно для тих, хто кидає знати через п’ять днів робити те, чого інакше вистачало на два дні. На щастя, ці симптоми швидко зникають. Курці іноді вишкрібають стіну протягом трьох-чотирьох тижнів після того, як вони закинули сигарету, але більшість колишніх споживачів пшениці страждають лише тиждень (це тривало чотири тижні для одного з моїх пацієнтів, але це дуже, дуже рідко).

Карентний період, примус до відмови

Симптоми найбільш виражені у тих, чий попередній раціон містив найбільшу частку продуктів на основі пшениці. Саме вони люблять перекусити кренделями, ропітом та подібними закусками. Пшениця викликає найсильніший примус до їжі. Голод і тяга повертаються кожні 2-3 години через коливання рівня глюкози та інсуліну, але це циклічне явище швидко стихає. Відсутність закусок або їжі викликає нервозність, тремор, головні болі, втому та інтенсивне відчуття нестачі, що може тривати протягом періоду відміни, але, на щастя, до знижуючої міри.

Що викликає відмову від примусу?

Симптоми абстиненції у цих людей, ймовірно, спричинені тим, що роки споживання вуглеводів «звикли» їх метаболізм до цукру, виробленого з пшениці. Відсутність джерела цукру змушує організм отримувати енергію завдяки спалюванню жирних кислот замість цукру, і потрібно кілька днів, щоб адаптуватися до цього процесу. Однак цей крок є абсолютно необхідним для нашого організму, щоб мобілізувати жири з вісцеральної жирової тканини та шлунків пшениці, а не зберігати їх.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Виведення пшениці для обмеження споживання вуглеводів це має подібні психологічні ефекти - шанувальники дієти Аткінса називають це виснажливе, неприємне явище "індукційною хворобою", оскільки за їхньою термінологією виведення вуглеводів є першою так званою "фазою індукції" програми. Відсутність екзорфінів внаслідок деградації глютену також відіграє певну роль у розвитку симптомів; швидше за все, це почуття нестачі відповідає за тягу та депресію.

Полегшити шок можна двома способами

Одним з них є поступова відмова від продуктів на основі пшениці, скажімо, за тиждень, але це працює лише для деяких.

Я рекомендую другий спосіб тим, хто вважає, що у них виникнуть труднощі з абстинентними симптомами залишення пшениці. Дуже важливо вибрати час зупинки. Це потрібно приурочити до часу, коли від нас не очікують найкращого - наприклад, під час відпустки чи довших вихідних. Деякі люди можуть відчувати значні порушення концентрації уваги, а відсутність розумової працездатності може дуже ускладнити повсякденну роботу (не кажучи вже про те, що начальник або колеги будуть розуміти, тому що вони пояснюють нашу причину тим, що "не потрібно так запалюватися від круасан).! ").

Виведення пшениці може бути дуже неприємним

Можливо також, що ми будемо сварливими з членами сім'ї або з колегами, але явище абсолютно нешкідливе. У своєму житті я не бачив жодного випадку, щоб хтось мав із цим якісь проблеми, і ніколи не чув про таке, крім того, що було описано дотепер. Відсутність тостів і булочок спочатку важко переносити, це може супроводжуватися великою кількістю емоційних відтінків, і тяга може повернутися через місяці чи роки, але ми станемо здоровішими, а не хворіючими від вільної пшениці.

На щастя, абстинентний синдром зустрічається не у всіх

Багато людей нічого не відчувають і навіть не розуміють, у чому полягає ця велика спека волосся. Деякі люди можуть кинути палити без будь-яких незручностей, і те саме стосується пшениці.

Повернення назад немає

Я спостерігав цікаве явище. Через кілька місяців споживання без пшениці споживання пшеничного продукту може спричинити надзвичайно неприємні наслідки. Від болю в суглобах до нападів астми до проблем з травленням, може статися все, про що ви говорили раніше. Це не має нічого спільного з тим, чи були початкові симптоми абстиненції.

Здуття живота і судоми, а також діарея найчастіше трапляються протягом 6-48 годин. Симптоми нагадують харчові отруєння у кількох аспектах, такі як зіпсоване куряче м’ясо або забруднена фекаліями ковбаса.

Наступним поширеним симптомом суглобів є тупість, біль, схожий на артрит, яка зазвичай виникає в декількох місцях - в ліктях, плечах, колінах - і триває кілька днів. Іноді ми спостерігаємо напади астми, які вимагають використання респіраторних препаратів протягом декількох днів. Зміни в настрої та поведінці є рідкістю, що може включати нездужання, депресію, збудження та (особливо у чоловіків) спалахи гніву.

Передумови симптомів неясні, оскільки подібні дослідження ще не проводились

Я припускаю, що незначні запалення розвиваються в органах, які вже були задіяні на час споживання пшениці. Незручності зникають при повторному вибиванні пшениці, але вони можуть з’являтися при повторному споживанні пшениці. Психологічні зміни, ймовірно, будуть спричинені екзоринами - подібне спостерігалося у Філадельфійському експерименті для шизофреніків.

Найпростіший спосіб уникнути перерахованого - ніколи більше не намагатися споживати пшеничний продукт.

15 скибочок зі скибочки торта

Люди, які відвертаються від пшениці, насправді можуть почати раптово набирати вагу від невеликої їжі, що містить борошно.

Для тих, хто сприйнятливий до звикання, достатньо скибочки торта, шматочка печива або кренделя. На корпоративних зборах або в години тиші вдома достатньо миттєвого ослаблення, щоб знищити імпульсний контроль. Той, хто починає, не може зупинитися. Вам потрібно більше тортів та закусок, тоді пшениця приємно проскакує назад до столу.

Наркомани пшениці починають пояснювати подібно до інших наркоманів:

1. Це не може бути неправильно, оскільки я шукала цей рецепт із розділу про здоров’я улюбленої газети!

2. Я і сьогодні жорстокий трохи, але завтра вони знову будуть вниз. Коли вони помітять себе, вони повернуть кожен грам, який вони кинуть.

На жаль, явище найчастіше зустрічається у тих, хто найбільше страждає від вилучення пшениці. Надмірне піноутворення може бути спричинене одним “нешкідливим” коливанням. Є багато таких, які не трапляються і можуть не вірити, хоча я був свідком цього явища у сотень своїх пацієнтів. Ті, кого це стосується, точно знають, про що я кажу.

Ми не маємо жодного безпечного способу впливу на стан, крім блокаторів опіатів, таких як налтрексон. Найкраще, якщо сприйнятливі особи триматимуть від себе спокусливого диявола пшениці.

Інші вуглеводи

Якщо пшениці немає, що залишається?

Виключивши пшеницю люди, які в іншому випадку здорово харчуються, позбавляються одного з найбільших джерел проблем, оскільки ця рослина є найгіршим з усіх вуглеводів. Звичайно, і інші не є хорошими, але вони доставляють набагато менше проблем.

Я думаю, що ми успішно пережили період 40 років, який характеризувався надмірним споживанням вуглеводів. Подібно до гедоністів, ми насолоджувались безліччю продуктів, що переробляються на вуглеводній основі, які заполонили полиці магазинів з 1970-х років на сніданок, обід, вечерю та закуски. Протягом десятиліть ми зазнали надзвичайних коливань рівня цукру та інсуліну в крові, глюкози, важкої резистентності до інсуліну, шкідливого впливу вісцерального жиру та запальних реакцій.

Загалом, вони виснажили та пошкодили нашу підшлункову залозу, оскільки були змушені виробляти все більше і більше інсуліну. Постійна присутність вуглеводів та порушення інсулінової системи призводять до діабету, але принаймні до діабетичного стану, при цьому розвиваються високий кров'яний тиск, аномалії жирового обміну (низький рівень ЛПВЩ, високий рівень тригліцеридів та низький рівень ЛПНЩ), артрит, інсульт та інші шкідливі наслідки надмірного споживання вуглеводів.

З огляду на вищесказане, я вважаю, що, крім знищення пшениці, необхідно зменшити і всі інші вуглеводи, щоб ми могли повернути назад шкідливі явища, пов’язані з ними, що накопичувались роками.

Окрім пшениці, якими продуктами харчування ми обмежуємо споживання?

Якщо ви хочете позбутися не тільки пшениці, але й інших продуктів, що підвищують апетит, які порушують інсулінову систему, підвищують низький рівень ЛПНЩ і втрачають вагу, ви можете розглянути можливість виключення таких продуктів, крім продуктів, виготовлених із пшениці, але принаймні ми обмежуємо:

Виведення пшениці не потрібно особливо обмежувати в споживанні жиру, але деякі жири не входять у наш раціон. Сюди входять гідрогенізовані (транс) жири в оброблених харчових продуктах та маргарин (I), соєва олія та олія для смаження багаторазового використання, багата окислювачами та віком. Також слід уникати копченостей - бекону, ковбаси з хот-догами, салямі тощо, головним чином через ВІК, але також через вміст нітратів.