Інгредієнти пудингу чіа та матчі з сиром
- 3 столові ложки насіння чіа
- 1/2 чайної ложки зеленого чаю японської матчі
- 1 склянка вівсяного молока
- 1 ванільна квасоля
- 1 або 2 конверти сиропу агави
- 1 мато або сир
- фрукти та начинки для прикраси
Приготування пудингу з чіа та матчі з сиром
- Беремо вівсяне або рослинне молоко будь-якого виду, все залежить від того, що кожна з них віддає перевагу, і ставимо його в кухонну каструлю на середньому вогні разом з ванільною квасолею, поки вона не закипить.
- Як тільки справа доходить до кипіння, ми вимикаємо тепло і запасуємо.
- Ножем виймаємо м’ясо з ванілі і змішуємо його з молоком до повного охолодження.
- Як тільки молоко охолоне, ми змішаємо його з матчею (сюди можна покласти пакетик сиропу з агави, якщо він вам подобається дуже солодкий, у моєму випадку я цього не зробив), і ми повністю розчинимось, доки не буде глобусів.
- Ми додамо насіння чіа і добре перемішаємо, щоб вони всі добре промокли.
- Ми дамо йому відпочити в холодильнику якомога більше годин, через 2 години вони вже добре промокнуть, але якщо залишити його на ніч, він стане густішим.
- Тепер ми змонтуємо шар пудингу в чашки, потім зверху покладемо сир і фрукти або начинку, яку ми хочемо.
- Нарешті додамо зверху сироп агави.
А щоб насолодитися, ви можете використовувати його як сніданок та як закуску 😀
Автор рецепта:
Food Blogger: Lauhealthyfit