Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Цей рецепт був одним із тих, які я обрала для свого пікніка. Як ви знаєте, я люблю шукати багаті і, в той же час, здорові рецепти (Рекутики Я їм телефоную).
Я готую багато страв з лобода. Мені подобається як солоне, так і солодке, оскільки крім того, що вона дуже багата, вона має кілька властивостей. Квіноа є чудовим джереломклітковина. Він також має велику різноманітність вітаміни та мінерали, особливо марганець, магній, залізо, мідь та фосфор. Є не містить глютену і це легко засвоюється. Але перш за все головне, що воно багате. Як бачите, він ідеально підходить для всієї родини.
Ви повинні вийти з голови, що певні подібні продукти призначені лише для людей із захворюваннями або для певних дієт. Це велика помилка, яка обмежує нас завжди їсти одне і те ж, і це мене нудить. Не соромтеся спробувати, бо це вас здивує. Я взяв цей десерт із чудового блогу, де показано, що ви можете робити смачні речі з різних інгредієнтів: Cannelle et Vanille. Я рекомендую це, ви знайдете казкові рецепти та фото.
Пізніше я також дам вам солений рецепт, такий як різотто з кіноа, який є одним з моїх улюблених.
Давайте підемо з пудингом:
* 3 склянки молока.
* 1 склянка рідких вершків.
* 1 ванільна квасоля.
* 1/4 склянки цукру.
* 1 склянка лободи.
Розробка:
Покладіть лободу в друшляк і промийте її холодною водою.
У каструлю або каструлю додайте молоко, вершки, цукор, боби ванілі, щіпку солі і доведіть до кипіння.
Додайте лободу і перемішайте. Зменшіть вогонь до середнього і дайте йому зменшити рідину вдвічі. Будьте обережні з вогнем, бо якщо він занадто сильний, молоко може занадто сильно закипіти і вийти назовні. Накрийте його кришкою і варіть дуже акуратно близько 30 хвилин, час від часу помішуючи.
Поки це готується, ми подрібнюємо трохи полуниці і додаємо цукор, даємо їй відпочити, щоб полуниця втратила сік і утворила сироп. Ми покладемо це поверх пудингу, який колись подавали.
Цей десерт подається холодним, як рисовий пудинг, щоб дати вам уявлення. Дуже добре в йогуртових чашках або прозорих мисках показувати текстуру зерна, молока та полуниці.
Нарешті, попередження: лобода, коли вона охолоджується і зберігається протягом ночі, зазвичай поглинає всю рідину, що є. Не хвилюйтеся, коли ви збираєтеся готувати окуляри, ви додаєте трохи молока перед додаванням полуниці, і це буде ідеально.
Фотографія: Food & Chic (усі права захищені)